|
|
Amerikai barbecue (eredeti recept)
|
1. Tisztítsuk meg és vágjuk kisebb darabokra az oldalast.
2. Készítsünk erőlevest a kockákból és vízből. Főzzük benne az olda... |
2 komment
|
11 ember kedveli
|
noble
2015.06.06 08:46
|
|
|
|
|
|
|
Oldalas mézes-mustáros pácban
|
| Forraljunk fel vizet sóval, egész borssal és babérlevéllel. Ebben az alaplében főzzük puhára az oldalast (kb. 1 órát). Csepegte... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
jolika66
2015.05.22 18:46
|
|
|
|
|
|
|
10 ujjas oldalas
|
Az oldalast nagyobb darabokra vágom. Sóval, borssal és őrölt köménnyel alaposan bedörzsölök minden darabot.
A tepsibe rakom a... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
bnejudit
2014.07.02 20:11
|
|
|
|
|
|
|
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással
|
| Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
niki74
2014.05.26 17:08
|
|
|
|
|
|
|
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
|
| A lencsét az oldalassal együtt előző este beáztatom. A hagymát és a krumplit kockára, a répát és a zöldséget karikára vágom. Az... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
kunattilane
2014.04.16 17:42
|
|
|
|
|
|
|
Töltött káposzta sült oldalassal és puliszkával
|
| A hagymát megfonnyasztjuk kevés olajon, hozzátesszük a rizst és kevés ideig pirítjuk..Amikor készen van hozzáadjuk a húshoz,sóz... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.26 13:19
|
|
|
|
|
|
|
Káposztalé leves
|
| A hagymát apró kockára vágjuk, a,sárgarépát és a,petrezselymet felkarikázzuk ,az oldalast is kockára vágjuk .A hagymát a zöldsé... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.10.31 13:54
|
|
|
|
|
|
|
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
|
| Minden személyre számítsunk két tölteléket; minden egyes töltelékhez egy középnagyságú káposzta levelet; de nyáron sokkal jobb ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
projo2
2013.04.13 02:09
|
|
|
|
|
|
|
Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal
|
| A sárgaborsót előző este hideg vízbe beáztatjuk.Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk.A beáztatott borsót és a füstölt old... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
fordgtr
2013.01.05 21:36
|
|
|
|
|
|
|
|
Debreceni sült oldalas
|
| Feldaraboljuk az oldalast és jó alaposan megsózzuk,borsozzuk.Belehe lyezzük a húst a tepsibe,rádaraboljuk a paprikát,a hagymát,a... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
kondacsistvanne
2012.09.26 09:03
|
|
|
|
|
|
|
