|
|
Sült gomolya csicseriborsó-salátával-
|
Ha száraz csicseriborsóval dolgozunk, akkor egy éjszakára beáztatjuk, majd új vízben sóval megfőzzük. Ha konzervet használunk... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.26 13:13
|
|
|
|
|
|
|
Zöldséges halsaláta...
|
Egy tányérba beleteszem váltakozva a hozzávalókat, borsozom, meglocsolom citromlével, az olajokkal, s díszítem egy citromszel... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.26 09:45
|
|
|
|
|
|
|
Vörösboros resztelt csirkemáj...
|
Az olívaolajon egy mély serpenyőben megpirítom a kockára vágott szalonnát, hozzáadom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és ... |
|
0 komment
|
20 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.24 09:03
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres-hagymás babsaláta
|
| A lecsöpögtetett babhoz keverjük hozzá a vékony karikákra szelt hagymát, a zúzott fokhagymát, majd az ecetet, az olajat és a vö... |
|
1 komment
|
4 ember kedveli
|
lain
2012.01.19 21:58
|
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös tészta...
|
A vöröshagymát olívaolajon lepirítjuk, a sütőtököt meghámozzuk, és kockákra vágva rátesszük a hagymára. Sózzuk, borsozzuk.
... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.19 06:56
|
|
|
|
|
|
|
Rakott kel...
|
A gerslit előzetesen 2-3 órára beáztatjuk, többször átmossuk, kétszeres mennyiségű sós vízben puhára pároljuk kevés ételízesí... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 18:04
|
|
|
|
|
|
|
Nápolyi lasagne...
|
A paradicsom héját lehúzzuk, húsát feldaraboljuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A bazsalikomot leöblítjük, szárazra r... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 15:42
|
|
|
|
|
|
|
Gombás csirkeragu-spagettivel-
|
Nagyobb serpenyőben kevés zsiradékon a szalonnát kisütöm, benne megdinsztelem a vöröshagymát, a fokhagymát, majd a csirkemell... |
|
0 komment
|
20 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.17 15:23
|
|
|
|
|
|
|
Tavaszi salátatál...
|
A salátákat leveleire szedjük, megmossuk és lecsepegtetjük, majd darabokra tépjük, és egy tálra halmozzuk. A petrezselymet me... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.14 16:55
|
|
|
|
|
|
|
Kacsamell, málnás vörösbor mártásban
|
| A kacsamellről eltávolítjuk a csontot és a bőrt, csak a színhúst használjuk fel. A mellet sózzuk, borsozzuk. Egy nagy serpenyőb... |
|
1 komment
|
5 ember kedveli
|
isti53
2012.01.11 07:36
|
|
|
|
|
|
|
