|
Kenyértésztában sült-fűszeres vaddisznó
|
Először a tészta alapanyagait (a tojás kivételével, mivel az a sütés előtti lekenéshez való) összekeverjük, kézzel jól kidolg... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.10 17:33
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös szarvasragu
|
A megtisztított és hideg vízben kiáztatott szarvashúst felkockázzuk, majd a felhevített zsiradékon megpirítjuk. Ekkor hozzáad... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.09 10:20
|
|
|
|
|
|
Pataki tálban sült sertéskaraj
|
A karajt felszeletelem a csont mentén. A szeletek között sózok, zsályával és rozmaringgal hintek, majd egy szelet almát és egy... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.02 17:56
|
|
|
|
|
|
CSILIS-SAJTOS MELEGSZENDVICS
|
Először csilis csatnit készítünk.
Kb. 1 kg kaliforniai paprikát (pirosat) láng fölött vagy sütőben megsütök. Ha kihűlt, a h... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
bartakitty
2012.01.15 19:48
|
|
|
|
|
|
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
|
A csirkemellet sózom, borsozom, és pirospaprikás lisztbe forgatom.
Egy lábasba vajon hirtelen elősütöm.
Aláöntök kb. 1dl vizet ... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.10 17:00
|
|
|
|
|
|
Rozmaringos báránycsülök...
|
A báránycsülköket sózom, borsozom. Pár evőkanál mangalicazsíron vagy olívaolajon kérget sütök rájuk (2-3 perc minden oldalról)... |
1 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.04 08:09
|
|
|
|
|
|
Rozmaringos birsalma puncs---
|
Az almalét a borral, a cukorral, a vaníliarúd kikapart belsejével és a rozmaringággal felforraljuk, a meghámozott és felkocká... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2011.12.16 06:17
|
|
|
|
|
|
|