|
|
Húsgolyókkal rakott karfiol
|
| A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A rizst is megfőzzük. A darált húst összekeverjük a hagyma, fo... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
ivettbaba6
2012.05.13 22:51
|
|
|
|
|
|
|
Sült csirke fokhagymamártással
|
| Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat közepes lángon. Süssük a kissé kiklopfolt hús mindkét oldalát szép barnás-pirosra, ma... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.12 17:11
|
|
|
|
|
|
|
Mangold provence-i módra.
|
Egy gerezd fokhagymát, a kapribogyóval és a kiáztatott szardellával mozsárban összepürésítjük.
A mangoldlevelet nagyobb fajta ... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.10 22:47
|
|
|
|
|
|
|
Citromos kocka !
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
Egy kisebb tepsibe fogom sütni a tésztát./ 20 x 23 cm /
A tésztához a lisztet, cukrot , sót é... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.06 23:02
|
|
|
|
|
|
|
|
Spenót omlett
|
| A spenótot sós vízben puhára főzzük. Amikor megfőtt leszűrjük a levét és áttörjük. 6 tojássárgáját a vajjal habosra keverjük, b... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
evibabucika
2012.05.05 17:59
|
|
|
|
|
|
|
Fűszeres marhasült.
|
Melegítsük elő a sütőt 160 °C-ra (gázsütőn a 2-3. fokozat). Keverjük össze a cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a kardamom... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.30 16:10
|
|
|
|
|
|
|
Szedres-mascarponés kocka.
|
A tojásokat kettéválasztjuk sárgájára és fehérjére. A sárgáját 8 dkg cukorral elkeverjük, és belereszeljük egy narancs héjá... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.27 13:00
|
|
|
|
|
|
|
Medvehagyma főzelék -csirkemellel.
|
A csirkemellet befűszerezzük, és kisütjük serpenyőben (pici vizet öntve alá istenien omlós lesz és nem szárad ki).
Rántást ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.04.26 22:15
|
|
|
|
|
|
|
|
Brokkoli szósz
|
| A hagymát fölapritjuk és üvegesre dinszteljük. A brokkolit rózsáira bontjuk, megmossuk, majd a hagymával együtt pároljuk. Ha me... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
objection
2012.04.25 22:41
|
|
|
|
|
|
|
Őszibarack bundában sütve
|
1.,
a tojás fehérjét habbá verjük a cukor és vaníliáscukor folyamatos hozzá adása közben.
(addig verjük amíg nagyon kemény h... |
|
1 komment
|
11 ember kedveli
|
kotta70
2012.04.17 22:32
|
|
|
|
|
|
|
