|
Mandulával töltött zsemle
|
A vajat felolvasztom , a tejet meglangyosítom és hozzákeverem a cukrot, sót, kardamont és a tojást.
Az élesztőt is belekeverem... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.05 23:32
|
|
|
|
|
|
Kijevi samsa !
|
A lisztet egy tálba szitálom , a tojást elkeverem a vízzel és a liszthez öntöm .
Hozzákeverem a sót és kidolgozom a tésztát al... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.02.02 22:34
|
|
|
|
|
|
Diós tekercs
|
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom ,
A lisztet egy tálba szitálom , hozzáadom a sót, cukrot, s a felfutott élesztőt, to... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.29 22:29
|
|
|
|
|
|
Juhtúrós pirog !
|
A burgonyát kisebb kockákra felvágom és sós vízben megfőzöm , majd leszűröm és áttöröm .
20 dkg félreteszek a töltelékhez a tö... |
0 komment
|
9 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:00
|
|
|
|
|
|
Túrós mákos szelet !
|
Egy nagyobb tálban összekeverem a rizslisztet, keményítőt,sütőport, vajat, porcukrot, vaníliát .
A tojások sárgáját beleteszem... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.26 22:05
|
|
|
|
|
|
Fonatos töltött kenyér
|
Először a tésztát fogom összeállítani.
A meleg vízben feloldom az élesztőt, belerakom még a cukrot is, hagyom, hogy felfusson.... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.17 22:39
|
|
|
|
|
|
Finom kalács
|
A töltelékhez a margarint, cukrot, vaníliáscukrot, kakaót kikeverjük. Végül hozzáadjuk a 3 tojás keményre vert habját.
A tészt... |
0 komment
|
14 ember kedveli
|
horgasnora
2013.01.11 21:52
|
|
|
|
|
|
Diós almás szelet !
|
A fehérjét keményre felverem s közben hozzá adagolom a cukrot is.
A sárgáját elkeverem a sóval.
A fehérjéhez hozzáadom a sárg... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2013.01.11 21:55
|
|
|
|
|
|
Kolbásszal töltött sajttekercs
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
25- x 30 cm s tepsit kibélelek sütőpapírral.
A tojást alaposan felverem és a reszelt sajtot ... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:12
|
|
|
|
|
|
Húsos gombás kosárka !
|
A tésztához a lisztet, sót elkeverem , majd hozzáadom a szobahőmérsékletű vajat,tojássárgát, tejfölt.
Gyors mozdulatokkal össz... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
ibolya58
2012.12.31 23:19
|
|
|
|
|
|
|