|
|
Pacalleves
|
A pacalt előzőleg áztatjuk ,néhány léből kimossuk.
A megtisztított pacalt odarakjuk főzni vízben sóval és fele fokhagymával.
M... |
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.09 08:42
|
|
|
|
|
|
|
Májgaluskaleves
|
A húsos csontot alaposan megmossuk.
Hideg vízbe tesszük és alacsony hőfokon elkezdjük főzni, időnként a habját leszedjük.
Ha m... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.05 09:51
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi csorbaleves húsgombóccal
|
| A hozzávalókat felkockázzuk, a krumpli meg a paradicsom kivételével a zsíron kissé megpároljuk.Sózzuk,borsozz uk,majd felöntjük v... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.19 10:04
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi lucskoskáposzta
|
| A húst darabokra vágjuk,és feltesszük főni kevés sóval.A kaprot meg a borsikafüvet cérnával összekötjük(hogy később ki tudjuk ve... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.18 08:36
|
|
|
|
|
|
|
Disznótoros káposztaleves
|
| A húst kockákra vágjuk,és egy liter sós vízben feltesszük főni.A savanyú ,káposztát sós vízben jól kimossuk,és annyi vízben amen... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.15 06:15
|
|
|
|
|
|
|
Szárazbableves csipetkével
|
| A babot még előző este áztassuk be langyos vízbe.A zöldségeke tisztítsuk meg és vágjuk hosszúkás hasábokra ,a burgonyát kockára... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.11 11:23
|
|
|
|
|
|
|
Isteni finom marhahús leves
|
| A velős csontos húst oda tesszük vízbe főni .Miután felfőtt nagyon kicsi lángon 2 órát főzzük.Közben a habját leszedjük,hogy a ... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.26 12:18
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A halat megtisztítjuk, kívülről megmossuk (utána már nem szabad mosni). Majd felbontjuk, a belsőséget kiszedjük - ikrát-te... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
szaszi98
2013.12.19 17:36
|
|
|
|
|
|
|
Tárkonyos legényfogó leves
|
A vöröshagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
A húsokat falatnyi kockákra vágjuk és a hagymára tesszük kissé pir... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2013.12.14 08:29
|
|
|
|
|
|
|
|
Karácsonyi borkrémleves
|
| A bort 3 deci vízzel hígítjuk, a citrom levét belefacsarjuk, és vékonyan lehántott sárga héjával, a fahéjjal meg a szegfűszeggel... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
brigi-63
2013.11.19 00:32
|
|
|
|
|
|
|
