|
|
Falafel !
|
Az este beáztatott csicseriborsót, majd másnap leszűröm , s húsdarálón ledarálom
Az apróra vágott petrezselymet, koriandert, ... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
ibolya58
2012.06.03 21:55
|
|
|
|
|
|
|
Pulyka brochette gyümölcsös salsa-val.
|
Készítsünk pácot: keverjük össze a mustárt, mézet, paradicsom sűrítményt, tabasco-t, fokhagymát és Szárnyas fűszerkeveréket eg... |
|
0 komment
|
0 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 15:37
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes spenót mazsolával
|
A spenótot megtisztítjuk, több vízben alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük. Pár percre forró vízbe dobjuk, majd hagyjuk kihűlni ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 13:05
|
|
|
|
|
|
|
Petrezselymes csiperkegomba.
|
Először elkészítjük a petrezselymes öntet alapját: 2 gerezd fokhagymát megpucolunk és felaprítunk.
A petrezselymet megmossuk, ... |
|
1 komment
|
7 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 10:38
|
|
|
|
|
|
|
Kapros salátafőzelék tojásos burgonyalepénnyel.
|
A fejes salátát leveleire szedjük, alaposan megmossuk és kétujjnyi szeletekre vágjuk. A tejet feltesszük melegedni, hozzáadunk... |
|
0 komment
|
4 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.31 09:52
|
|
|
|
|
|
|
Bolgár muszaka !
|
Kevés olajon megpirítom az apróra vágott hagymát,belekeverem a darált húst és együtt pirítom tovább 1-2 percig.
A fűszereket és... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:51
|
|
|
|
|
|
|
Bolognai padlizsán spagettivel !
|
Az összes zöldséget megtisztítás után káposzta reszelőn lereszelek.
Egy serpenyőben olajat hevítek, a reszelt zöldségeket rárak... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:49
|
|
|
|
|
|
|
Vagdalthús sütőben sütve !
|
A hagymát, a fokhagymát,petrezselymet, felaprítom ,hozzákeverem a darált húst, zsemlemorzsát, tojást, a fűszereket.
Alaposan ös... |
|
0 komment
|
17 ember kedveli
|
ibolya58
2012.05.26 22:45
|
|
|
|
|
|
|
Sertésmáj-nyárson sütve-
|
A májat hártyáitól megtisztítjuk, és 4x4 cm-es darabokra kockázzuk. Az almából vastag cikkeket szeletelünk, a szalonnából is h... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
archangels-jophiel
2012.05.24 16:09
|
|
|
|
|
|
|
Sörös tarja
|
| A tarja szeleteket kissé kiklopfoljuk,megszórjuk kevés vegetával. 2 szelet hús közé helyezzük a bacon-t,a karikázott hagymát és... |
|
0 komment
|
17 ember kedveli
|
boszimobil
2012.05.23 22:28
|
|
|
|
|
|
|
