|
Rántott, fűszeres pangasius filé
|
A halszeleteket langyos tejbe áztatom, amibe sót, borsot, kakukkfüvet, vegetát és egy kis fokhagymát keverek el. A tejtől megpuh... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
dori37
2014.05.23 13:50
|
|
|
|
|
|
Sütőtökös sárgarépa püré
|
A zöldségeket megtisztítom és egyforma nagyságúra darabolom. Párolóedénybe rakom őket és egy csipetnyi sót szórok rá. 30-35 perc... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
anyakatus
2014.05.10 18:39
|
|
|
|
|
|
Pasta mozzarella
|
A spagetti tésztát lobogó sós vízben megfőzöm, majd leszűröm. A mozzarellát kockákra vágom. A milánói makaróni alapport elkevere... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
magyaritunde
2014.04.06 18:01
|
|
|
|
|
|
Karfiolfőzelék petrezselyemmel
|
A karfiolt rózsáira szétszedem, és annyi vízzel főzöm puhára, hogy a víz éppen ellepje. Ha megfőtt, leszűröm. A 6 dkg vajból, va... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
izabella69
2014.04.04 16:57
|
|
|
|
|
|
Paradicsomos cukkinikockák
|
A cukkinit kockára vágom. A hagymát felaprítom és vajon megpárolom. Rárakom a cukkinit és fűszerezem. Felöntöm a paradicsompürév... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
anyakatus
2014.04.02 18:26
|
|
|
|
|
|
Fokhagymás-diós füstölt lazac tükörtojással
|
Margarinon megpirítom a durvára vágott diót, majd hozzáadom a felkarikázott újhagymát.
Beleteszem az apró kockára vágott parad... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
cila0628
2014.03.29 16:38
|
|
|
|
|
|
Paprikás halszeletek
|
A halszeleteket sózom és paprikás lisztbe mártom. Kevés olajon megsütöm őket, alacsony hőmérsékleten.... |
0 komment
|
0 ember kedveli
|
izabella69
2014.03.23 15:36
|
|
|
|
|
|
Pirított sertésmáj
|
A hártyáitól megtisztított májat, ujjnyi vastag csíkokra vágjuk. A felkockázott vöröshagymát a felforrósított zsírba tesszük, ma... |
1 komment
|
0 ember kedveli
|
elenacska
2014.03.22 18:44
|
|
|
|
|
|
Paprikás hal
|
A halszeleteket sózom, borsozom. A lisztet elkeverem a pirospaprikával és ebbe mártom a halszeleteket. Forró olajba kisütöm. Köz... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
pokollady
2014.02.24 15:18
|
|
|
|
|
|
Virslis carbonara
|
A tésztát megfőzzük, amíg fő feltesszük párolni a szeletekre vágott virslit,karikázni a póréhagymát.Ezek után felengedjük kb 0,5... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
amentida
2014.02.23 20:07
|
|
|
|
|
|
|