|
|
Sajtos hortobágyi palacsinta-
|
| A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készül... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.16 08:48
|
|
|
|
|
|
|
Csirkemell torta
|
Egy kerek jénai tálat (nálam egy lábas volt) kibélelünk Baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is.
A csirkemelleket megmossuk, ... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.15 03:11
|
|
|
|
|
|
|
Húsos palacsinta-gombaszósszal-
|
Megpucolom, apró kockára vágom a hagymákat, felkockázom a paprikát és a paradicsomot, nagyobb kockákra vágom a húst, félbe és ... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.14 18:28
|
|
|
|
|
|
|
|
Brokkolis csirkemell
|
A csirkemell szeleteket olajon kevés ideig sütöttem.
A brokkoli rózsákat sós vízben megfőztem.
A sajtmártást elkészítettem.
F... |
|
0 komment
|
13 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.14 15:09
|
|
|
|
|
|
|
|
Burgonya tészta bacon szalonnában
|
| A burgonyát sós vízbe megfőzöm. Utána összezúzom. Amikor kihűlt, a liszttel és a többi anyaggal összegyúrom. Hosszúkásra formázo... |
|
0 komment
|
15 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.14 04:18
|
|
|
|
|
|
|
|
Gombás rakott hús szeletek
|
| Őzgerincformát kirakom a bacon szeletekkel úgy, hogy a szélei lelógjanak. 3 szelet karajt sózom, borsozom, lisztbe forgatom + 1e... |
|
0 komment
|
11 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.13 04:48
|
|
|
|
|
|
|
Töltött gombafejek-kirántva-
|
A gombákat megmossuk, szárát levágjuk, apróra daraboljuk, éppúgy, mint a hagymát, s a vajban együtt megpároljuk. Ezután hozzáa... |
|
1 komment
|
16 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.11 07:11
|
|
|
|
|
|
|
|
Búbos hús
|
| A tarja szeleteket előző nap megsóztam, borsoztam, majd másnap, kevés olajban elősütöttem. A húst tepsibe leraktam és ráhalmozta... |
|
0 komment
|
7 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.11 06:51
|
|
|
|
|
|
|
Rakott makaróni egy óra alatt!
|
| A vöröshagymát felkockázzuk, a fokhagymát finomra aprítjuk. A felhevített olajon a kétféle hagymát rövid ideig pároljuk. Hozzáad... |
|
1 komment
|
3 ember kedveli
|
gigi55
2012.01.10 17:07
|
|
|
|
|
|
|
|
Tejszínes - fokhagymás szelet burgonyával
|
A csirkemellet sózom, borsozom, és pirospaprikás lisztbe forgatom.
Egy lábasba vajon hirtelen elősütöm.
Aláöntök kb. 1dl vizet é... |
|
0 komment
|
14 ember kedveli
|
mildiko50
2012.01.10 17:00
|
|
|
|
|
|
|
