|
|
Csirkecomb székely módra
|
| A burgonyát hajában puhára megfőzzük.Közben a csirkecombokat a forgónál kettévágjuk és jól megsózzuk majd a felforrósított olajo... |
1 komment
|
9 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.15 11:57
|
|
|
|
|
|
|
Kolozsvári káposzta
|
| Lábosban megolvasztunk egy kanál zsírt,felmelegítjük,és a forró zsírba beletesszük az apróra vágott káposztát.Jól megforgatjuk,h... |
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.16 09:06
|
|
|
|
|
|
|
Túrós fánk
|
| 1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot majd letakarva felfuttatom.Mély tálba beleteszem a lisztet,beleönt... |
|
0 komment
|
12 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.17 16:12
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi lucskoskáposzta
|
| A húst darabokra vágjuk,és feltesszük főni kevés sóval.A kaprot meg a borsikafüvet cérnával összekötjük(hogy később ki tudjuk ve... |
|
0 komment
|
3 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.18 08:36
|
|
|
|
|
|
|
Részeges csirke
|
| A csirkét megmossuk és alaposan besózzuk.A sót kívül és belül is bőven tehetünk rá. A külső részre borsot a belsőre majorannát ... |
|
0 komment
|
6 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.18 09:04
|
|
|
|
|
|
|
Mindenes falatkák
|
| 1 dl langyos tejben ( teszek bele 1 csipet cukrot) felfuttatom az élesztőt, majd egy tálban összekeverem a tészta hozzávalóival,... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
blackandi
2014.01.20 18:19
|
|
|
|
|
|
|
Cigánytokány babbal
|
A babot előző nap beáztatjuk.
Sós vízben puhára főzzük a babot.Megpirítjuk a vöröshagymát,hozzáadjuk a darabokra vágott sertésl... |
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.21 10:46
|
|
|
|
|
|
|
Barackos ünnepi sütemény
|
A piskótát már előző nap megsüthetjük,a szokásos módszerrel, egy 32x20cm-es tepsiben.
Másnap a pudingporral,a liszttel a tejjel... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.28 11:37
|
|
|
|
|
|
|
Citromos kifli
|
| A hozzávalókból,a szokásos módon kelt tésztát készítünk,kelesztés után kinyújtjuk és kifliket sodrunk belőle.A kifliket lekvárra... |
|
0 komment
|
8 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.29 09:01
|
|
|
|
|
|
|
Sertésborda Székely módra
|
| A bordaszeleteket kiütögetjük,megsózzuk,lisz tbe mártjuk és utána forró zsírban mindkét oldalát kisütjük.Ha a zsírból kiszedtük a... |
|
0 komment
|
5 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.01.29 10:18
|
|
|
|
|
|
|
