|
Rozmaringos báránycsülök...
|
A báránycsülköket sózom, borsozom. Pár evőkanál mangalicazsíron vagy olívaolajon kérget sütök rájuk (2-3 perc minden oldalról),... |
1 komment
|
3 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.04 08:09
|
|
|
|
|
|
Szarvascomb nyárson
|
A szarvascombot előbb rostirányra merőlegesen nagyobb, és 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket enyhén megklopfoljuk, ma... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.02.11 08:25
|
|
|
|
|
|
Kapros túrófasírt zöldborsós kölessel
|
A burgonyát hámozzuk meg és egészben közepes lángon főzzük puhára. Mossuk meg a kölest és kevés olívaolajban pároljuk meg az apr... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
cocco
2012.02.23 14:04
|
|
|
|
|
|
Chilis koktélrákos tészta
|
Ha fagyasztott koktél rákot használunk, akkor szobahőmérsékleten olvasszuk ki, majd csepegtessük le.
A tésztát forrásban lévő, ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
marcsi1989
2012.03.16 11:20
|
|
|
|
|
|
Parajos túrókocka füstölt sonkával
|
A megtisztított parajt, sós, szódabikarbonátos vízben leforrázzuk, azután szitán lecsöpögtetjük. A túrót összekeverjük az egész ... |
0 komment
|
2 ember kedveli
|
cocco
2012.04.10 09:29
|
|
|
|
|
|
Sonkagulyás
|
A zsírt, egy fazékban felforrósítjuk, majd üvegesre fonnyasztjuk rajta a megtisztított, és finomra metélt vöröshagymát. A tűzről... |
0 komment
|
3 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.02 06:10
|
|
|
|
|
|
Húsvéti pulykamelltekercs
|
A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összeke... |
0 komment
|
6 ember kedveli
|
anaxor
2013.03.10 17:04
|
|
|
|
|
|
Fűszeres sonka, burgonya salátával
|
Egy nagyobb fazékban felteszem főni a füstölt húst, addig elkészítem a burgonya salátát.
( a fazékban beleteszem a sárgarépát, ... |
0 komment
|
10 ember kedveli
|
ibolya58
2013.04.03 22:05
|
|
|
|
|
|
Húsvéti főtt sonka
|
Eléggé sós, szép parasztsonka darabot vásároltam, ezért beáztattam legalább 3-4 órára hideg vízbe. Leöntöm a vizet róla és felön... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
magyaritunde
2013.12.10 15:42
|
|
|
|
|
|
|