|
|
Bakonyi sertésszelet
|
| A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő ... |
1 komment
|
80 ember kedveli
|
xamada
2012.03.02 09:45
|
|
|
|
|
|
|
Brassói apró pecsenye...
|
A húst leöblítjük, szárazra töröljük, és kb. 1-2 cm széles, 4-5 cm hosszú csíkokra felvágjuk. A szalonnát gyufaszál vékonyságú... |
|
1 komment
|
73 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.13 12:34
|
|
|
|
|
|
|
Rakott hús...
|
Egy őzgerincformát kibélelünk baconszeletekkel keresztirányban úgy, hogy kétoldalt kilógjon a szalonna.
4 szelet karajt kiv... |
|
0 komment
|
50 ember kedveli
|
szelidszeder
2012.01.21 15:08
|
|
|
|
|
|
|
Palóc tekercs !
|
A reszelt burgonyát, sót, tojást,fokhagymát és a lisztet jól összekeverem.
A sajtot villával összetöröm majd a tejföllel alapos... |
|
0 komment
|
44 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.14 20:30
|
|
|
|
|
|
|
Esperes
|
| A darált húsba beleteszem a két tojást, az előre üvegesre pirított apróra vágott vöröshagymát, só, bors, (erősen borsozva szeret... |
|
2 komment
|
41 ember kedveli
|
piktorka2
2015.01.01 20:01
|
|
|
|
|
|
|
|
Kenyérlángos- tökipompos kicsit másképp
|
| Hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vizet adok még hozzá, de a burgonya is lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára ... |
|
0 komment
|
39 ember kedveli
|
mildiko50
2012.02.07 23:03
|
|
|
|
|
|
|
Jóasszony pecsenyéje
|
A tarját szeleteljük fel és klopfoljuk ki. Sózzuk, borsozzuk meg, majd dörzsöljük be összezúzott fokhagymával.
A szeleteket ken... |
|
0 komment
|
32 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.07 07:45
|
|
|
|
|
|
|
Sertésborda vadász módra !
|
A kis kockákra vágott szalonnát serpenyőben kisütöm
A húst szeletekre vágom,kissé kiklopfolom ,forró vajon 5-5 percig elősütöm... |
|
1 komment
|
32 ember kedveli
|
ibolya58
2012.04.21 17:07
|
|
|
|
|
|
|
|
Csülök pékné módra
|
| A csülköt jól megmosom, majd mély lábosba teszem, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Jól megsózom, hogy a főzés során besz... |
|
1 komment
|
30 ember kedveli
|
gzax
2011.12.21 18:10
|
|
|
|
|
|
|
Hortobágyi aprópecsenye
|
| A sertéshúst metéltre vágjuk. A szalonnát apróra vágjuk, kiolvasztjuk, és ennek zsírjában az apróra vágott vöröshagymát üvegesre... |
|
0 komment
|
28 ember kedveli
|
galambjani
2013.03.10 12:30
|
|
|
|
|
|
|
