|
|
Fehérboros csirkesült
|
| A szalonnát szélesebb csíkokra vágjuk, és beleszórjuk a tepsibe. Erre fektetjük a sóval és majoránnával megszórt csirkecombokat.... |
0 komment
|
1 ember kedveli
|
csordasne
2014.02.25 13:52
|
|
|
|
|
|
|
Édesburgonyás penne
|
| A tésztát kifőzöm. Az édesburgonyát meghámozom és felkockázom. Sós vízben leforrázom. A csirkemellet felcsíkozom és megpirítom, ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
feedivion
2014.02.22 16:53
|
|
|
|
|
|
|
|
Almás rakott burgonya
|
| A burgonyát héjában megfőzöm, a tojásokat is keményre megfőzöm és hideg vízbe merítve lehűtöm. A hagymákat apróra felkockázom, a... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
eva23
2014.02.16 19:57
|
|
|
|
|
|
|
|
Töltött csirke palóc módra
|
| A megtisztított csirkéről leválasszuk a nyakat, a lábat és a szárnyvégeket. A farán lévő részt, a végbéltájékot kivágjuk, kivess... |
|
1 komment
|
1 ember kedveli
|
vegyeleszre
2014.02.16 01:00
|
|
|
|
|
|
|
Erdélyi zsiványpecsenye puliszkával
|
| A bélszínt tenyérnyi nagyságúra, a füstölt szalonnát feleakkorára vágjuk. A bélszínt sózzuk, borsozzuk, és a hagymát felnégyeljü... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
erzsikepuskas
2014.02.13 10:34
|
|
|
|
|
|
|
Húsvéti főtt sonka
|
| Eléggé sós, szép parasztsonka darabot vásároltam, ezért beáztattam legalább 3-4 órára hideg vízbe. Leöntöm a vizet róla és felön... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
magyaritunde
2013.12.10 15:42
|
|
|
|
|
|
|
Pikáns sült csirke
|
| Mossuk meg a csirkét, majd vágjuk ketté. Az íróhoz adjuk hozzá a chiliszószt, a mustárt, a préselt fokhagymát, az apróra vágott ... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
blackandi
2013.12.04 17:33
|
|
|
|
|
|
|
Cukkinis csirkemell
|
| A csirkemellet felkockázzuk, kevés olajon odatesszük pirulni a kockára vágott hagymával együtt. Miután a hús fehér lett, hozzáad... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
anitakezi
2013.11.28 14:39
|
|
|
|
|
|
|
|
Bajai halászlé
|
| A pontyot megtisztítjuk. Ez abból áll, hogy az élő pontyot agyonütjük úgy, hogy pontosan a szeme közé ütünk egy kalapáccsal. Ezt... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
eslavitsek
2013.10.16 11:13
|
|
|
|
|
|
|
|
Rakott kelbimbó
|
| A kelbimbót megtisztítom majd sós vízben 20 percig főzöm, annyira, hogy félig puha állagú legyen. Közben a rizst készre főzöm. A... |
|
0 komment
|
1 ember kedveli
|
urbandi
2013.01.28 13:15
|
|
|
|
|
|
|
