Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás rakott hús szeletek recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 6 szelet kiklopfolt karaj
» 1csomag bacon szalonna szeletelt
» 40 dkg gomba
» 1 evőkanál vágott petrezselyem
» cukkini, fagyasztott is jó
» 1 kisebb párolt sárgarépa
» 2x2 tojás
» liszt
» reszelt sajt
» só
» bors
» 1 tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Őzgerincformát kirakom a bacon szeletekkel úgy, hogy a szélei lelógjanak. 3 szelet karajt sózom, borsozom, lisztbe forgatom + 1egész tojás, amibe a hús szeleteket beleforgatom, utána pedig reszelt sajtba, és a szalonnára teszem. A gombát, sárgarépa kockát, és a cukkinit kevés olajon megpárolom. A tűzről leveszem és a 2 egész tojással összekeverem a felét, és a karajszeletekre öntöm. Erre ismét hús szeletek jönnek az előbb leírtak szerint, majd ismét 2 egészt tojást felverek, és a gombával és egyebekkel összekeverem, és a húsra öntöm. Ezt szalonna szeletekkel lezárom. Fóliával letakarom és mehet a 170-180fokos sütőbe. Kb 30-35 perc után leveszem a fóliát és szép pirosra megsütöm. Teljesen kihűtőm és csak hidegen öntöm ki a formából. Ha melegen öntöd, akkor szétesik.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom mutatós és laktató étel.
0 komment 11 ember kedveli mildiko50
2012.01.13 04:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
bacon szeletekkel, szélei lelógjanak, szalonnára teszem, cukkinit kevés, tűzről leveszem, karajszeletekre öntöm, előbb leírtak, húsra öntöm, 170-180fokos sütőbe, karajszeletekre, Őzgerincformát, összekeverem, beleforgatom, petrezselyem, összekeverem, szeletekkel, fagyasztott, szeletekkel, megpárolom, egyebekkel, szeleteket, lelógjanak, szalonnára, kiklopfolt, sárgarépa, sárgarépa, szeletelt, letakarom, tojással, leveszem, szétesik, szalonna, borsozom, forgatom, cukkinit, szelet kiklopfolt karaj, gomba, evőkanál vágott petrezselyem, cukkini fagyasztott, kisebb párolt sárgarépa, tojás, liszt, reszelt sajt, bors, tojás,
Mustáros-gombás csirkemáj
0 komment 9 ember kedveli
Vörösboros őzpörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Snidlinges,krémsajtos töltött borda
0 komment 3 ember kedveli
Parmezános tepsis krumpli
0 komment 6 ember kedveli
Tiramisu ahogy én csinálom
8 komment 217 ember kedveli
Kinder Paradiso házilag
0 komment 2 ember kedveli
Almás krémes
1 komment 30 ember kedveli
Meggyes-mákos szelet
0 komment 5 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Hagymagombóc
1 komment 11 ember kedveli
Meggyes piskóta tejszínes meggykrémmel
0 komment 7 ember kedveli
Pirított őzmáj-újhagymával
0 komment 4 ember kedveli
Pukkanó fánk !
0 komment 29 ember kedveli
Banános - étcsokis süti
0 komment 1 ember kedveli
Majorannás krumplifőzelék
0 komment 1 ember kedveli
Sajtos " zsemle " gyümölccsel !
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.