Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gnocchi recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 75 dkg burgonya
» 3 tojássárgája
» 10 dkg liszt
» só
» 2 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan.

Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgoztad, szépen leválik az edény faláról. Ekkor tedd egy nyújtódeszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át.

Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságúra, és vágd fel két centis darabokra. Lobogó, sós vízben főzd ki a tésztát, majd forrón, vajon átforgatva tálald.
Megjegyzés / tipp:

Olasz, de nem tészta, nudli, de nem magyar.
Különféle szósszal kínálhatod.Pl-ul sajtos tejszínes vagy Tejszínes-gombás szósszal,akár paradicsomszósszal is.
1 komment 20 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.21 09:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
thomas70 2012.05.22. 07:34 (#1)
nyammmmm imádom
Címkék
krumplit főzd, krumplinyomón nyomd, tészta nagyon, utolsó adag, edény faláról, nyújtódeszkára, krumplinyomón, vastagságúra, tojássárgája, eldolgoztad, átforgatva, kínálhatod, gombócokra, Különféle, tejszínes, apránként, Tejszínes, darabokra, liszttel, szósszal, szósszal, krumplit, alaposan, burgonya, alaposan, egyszer, Eleinte, faláról, tésztát, Gnocchi, leválik, burgonya, tojássárgája, liszt,
Chilis-fokhagymás tagliatelle
0 komment 2 ember kedveli
almás-diós muffin
0 komment 6 ember kedveli
Tonhal kék lagúna módra (japán recept)
0 komment 1 ember kedveli
Tésztasaláta paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Diós tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Vérnarancs torta
0 komment 4 ember kedveli
Tejszínes piskóta torta , sütés nélkül
1 komment 20 ember kedveli
Cappuchino szelet
0 komment 4 ember kedveli
Spenót tükörtojással
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos pogácsa
0 komment 21 ember kedveli
Kókuszos csirke
0 komment 5 ember kedveli
Saslik
0 komment 3 ember kedveli
Sült csülök tejfölös nokedlivel
0 komment 2 ember kedveli
Majonézes körtesaláta
0 komment 1 ember kedveli
Egres leves
0 komment 2 ember kedveli
Őszibarack koch
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.