Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gnocchi recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 75 dkg burgonya
» 3 tojássárgája
» 10 dkg liszt
» só
» 2 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A krumplit főzd meg, és egy krumplinyomón nyomd át. Sózd és borsozd meg, majd apránként add hozzá a lisztet, és keverd el alaposan.

Eleinte a tészta nagyon ragadós lesz, de ahogy az utolsó adag liszttel is eldolgoztad, szépen leválik az edény faláról. Ekkor tedd egy nyújtódeszkára, és még egyszer alaposan gyúrd át.

Oszd kisebb gombócokra, ezeket sodord ujjnyi vastagságúra, és vágd fel két centis darabokra. Lobogó, sós vízben főzd ki a tésztát, majd forrón, vajon átforgatva tálald.
Megjegyzés / tipp:

Olasz, de nem tészta, nudli, de nem magyar.
Különféle szósszal kínálhatod.Pl-ul sajtos tejszínes vagy Tejszínes-gombás szósszal,akár paradicsomszósszal is.
1 komment 20 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.21 09:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
thomas70 2012.05.22. 07:34 (#1)
nyammmmm imádom
Címkék
krumplit főzd, krumplinyomón nyomd, tészta nagyon, utolsó adag, edény faláról, nyújtódeszkára, krumplinyomón, vastagságúra, tojássárgája, eldolgoztad, átforgatva, kínálhatod, gombócokra, Különféle, tejszínes, apránként, Tejszínes, darabokra, liszttel, szósszal, szósszal, krumplit, alaposan, burgonya, alaposan, egyszer, Eleinte, faláról, tésztát, Gnocchi, leválik, burgonya, tojássárgája, liszt,
Borzas pogácsa
0 komment 15 ember kedveli
Fincsi szelet - sütés nélkül készítendő
0 komment 16 ember kedveli
Dübbencs
0 komment 5 ember kedveli
Habos gesztenyés süti
1 komment 5 ember kedveli
Spárgaleves
0 komment 1 ember kedveli
Almás- fahéjas omlett
0 komment 2 ember kedveli
BÖGRÉS RAFFAELLO TORTA
0 komment 3 ember kedveli
Négercsók (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Amerikai krémes
0 komment 3 ember kedveli
Mscarpones kifli
0 komment 2 ember kedveli
Vörösboros őzpörkölt
0 komment 3 ember kedveli
Harcsafilé sörtésztában parajos burgonyagombóccal.
0 komment 10 ember kedveli
Csoki likőr
0 komment 12 ember kedveli
Csirkemell kínai pácban
0 komment 1 ember kedveli
Sajtkrém
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.