Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pöfeteg keksz recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Hozzávalók 20 db-hoz:
» 15 dkg liszt
» 6 dkg kakaópor
» fél csomag sütőpor
» 20 dkg kristálycukor
» 1/4 teáskanál gyömbérpor
» 1/4 teáskanál vaníliaőrlemény vagy 1 vanília kikapart bele
» csipet
» 6 dkg vaj
» 2 db tojás
» kb. 3 evőkanál porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a gyömbérport, a vaníliaőrleményt, csipet sót és a sütőport össze kell keverni. Majd bele kell morzsolni a hideg felkockázott vajat, végül pedig a két felvert tojást, és az egészet össze kell gyúrni. Folpackkal le kell takarni, és fél órára hűtőbe kell tenni.
Dió nagyságú golyókat kell formázni a tésztából, amelyeket alaposan meg kell forgatni a porcukorban.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kell pakolni a porcukros golyókat, jó távol egymástól. Egy szabvány tepsibe 12 keksz kerüljön csak, és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt meg kell sütni. A sütőben a tészta felveszi a kekszformát, és szépen megrepedezik. Én a tepsiben szoktam kihűteni, mert amikor kiveszem a sütőből a keksz nagyon puha, de amikor kihűlt ropogós lesz a közepe a belseje pedig durván kakaós.







Megjegyzés / tipp:

Ismeritek a pöfeteg gombát? Ez a népszerű sütemény külsőre és szerkezetre is hasonlít a gombához, innen kapta a magyar nevét.
Tárolni légmentesen záródó dobozban célszerű.
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.09.22 07:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
száraz hozzávalókat, sütőport össze, hideg felkockázott, egészet össze, porcukros golyókat, szabvány tepsibe, tészta felveszi, tepsiben szoktam, keksz nagyon, belseje pedig, pöfeteg gombát, népszerű sütemény, magyar nevét, vaníliaőrleményt, vaníliaőrlemény, előmelegített, kristálycukor, felkockázott, Sütőpapírral, hozzávalókat, megrepedezik, gyömbérport, szerkezetre, porcukorban, kekszformát, légmentesen, gyömbérpor, Hozzávalók, Folpackkal, porcukros, amelyeket, egymástól, tésztából, teáskanál, morzsolni, Ismeritek, teáskanál, kakaóport, sütőport, Hozzávalók db-hoz, liszt, kakaópor, csomag sütőpor, kristálycukor, teáskanál gyömbérpor, csipet, tojás, evőkanál porcukor,
Máglyarakás
0 komment 4 ember kedveli
Kávés kekszes süti
0 komment 4 ember kedveli
Mézeskalács
1 komment 9 ember kedveli
Kapros salátafőzelék tojásos burgonyalepénnyel.
0 komment 4 ember kedveli
Barackos csiberagu
0 komment 3 ember kedveli
Barackos ünnepi sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Hideg málnakrémleves
0 komment 3 ember kedveli
Resztelt máj
0 komment 4 ember kedveli
Szilveszteri korhelyleves
0 komment 12 ember kedveli
Sonkás rakott tészta
0 komment 12 ember kedveli
Virslis burgonyasaláta...
1 komment 9 ember kedveli
Almás- fahéjas omlett
0 komment 2 ember kedveli
Sonkás spárga-sajttal sütve-
0 komment 3 ember kedveli
Húsos palacsinta-kapormártással-
1 komment 5 ember kedveli
zöldbabpörkölt
0 komment 6 ember kedveli
Kopasztészta 2
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.