Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pöfeteg keksz recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» Hozzávalók 20 db-hoz:
» 15 dkg liszt
» 6 dkg kakaópor
» fél csomag sütőpor
» 20 dkg kristálycukor
» 1/4 teáskanál gyömbérpor
» 1/4 teáskanál vaníliaőrlemény vagy 1 vanília kikapart bele
» csipet
» 6 dkg vaj
» 2 db tojás
» kb. 3 evőkanál porcukor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A száraz hozzávalókat, a lisztet, a kakaóport, a cukrot, a sütőport, a gyömbérport, a vaníliaőrleményt, csipet sót és a sütőport össze kell keverni. Majd bele kell morzsolni a hideg felkockázott vajat, végül pedig a két felvert tojást, és az egészet össze kell gyúrni. Folpackkal le kell takarni, és fél órára hűtőbe kell tenni.
Dió nagyságú golyókat kell formázni a tésztából, amelyeket alaposan meg kell forgatni a porcukorban.

Sütőpapírral bélelt tepsibe kell pakolni a porcukros golyókat, jó távol egymástól. Egy szabvány tepsibe 12 keksz kerüljön csak, és 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt meg kell sütni. A sütőben a tészta felveszi a kekszformát, és szépen megrepedezik. Én a tepsiben szoktam kihűteni, mert amikor kiveszem a sütőből a keksz nagyon puha, de amikor kihűlt ropogós lesz a közepe a belseje pedig durván kakaós.







Megjegyzés / tipp:

Ismeritek a pöfeteg gombát? Ez a népszerű sütemény külsőre és szerkezetre is hasonlít a gombához, innen kapta a magyar nevét.
Tárolni légmentesen záródó dobozban célszerű.
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.09.22 07:01
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
száraz hozzávalókat, sütőport össze, hideg felkockázott, egészet össze, porcukros golyókat, szabvány tepsibe, tészta felveszi, tepsiben szoktam, keksz nagyon, belseje pedig, pöfeteg gombát, népszerű sütemény, magyar nevét, vaníliaőrleményt, vaníliaőrlemény, előmelegített, kristálycukor, felkockázott, Sütőpapírral, hozzávalókat, megrepedezik, gyömbérport, szerkezetre, porcukorban, kekszformát, légmentesen, gyömbérpor, Hozzávalók, Folpackkal, porcukros, amelyeket, egymástól, tésztából, teáskanál, morzsolni, Ismeritek, teáskanál, kakaóport, sütőport, Hozzávalók db-hoz, liszt, kakaópor, csomag sütőpor, kristálycukor, teáskanál gyömbérpor, csipet, tojás, evőkanál porcukor,
Mongol pilaf.
0 komment 1 ember kedveli
Barackos kiflifelfújt
0 komment 1 ember kedveli
Szuper müzliszelet
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos muffin
0 komment 6 ember kedveli
Nápolyi lasagne...
0 komment 3 ember kedveli
Újévi szerencsemalacok-
1 komment 10 ember kedveli
Hóember hógolyókkal
0 komment 8 ember kedveli
Linzerkoszorú
1 komment 17 ember kedveli
Clafoutis Pina Colada
1 komment 3 ember kedveli
Habroló vaníliakrémmel
0 komment 3 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Krumplis tészta kicsit feldobva
3 komment 12 ember kedveli
Sütőtökös muffin
0 komment 4 ember kedveli
Szezámos szilvagolyók !
0 komment 4 ember kedveli
Avokádós Ráksaláta
0 komment 3 ember kedveli
Töltött paradicsomkelyhek
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.