| Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
A burgonyát meghámozom és karikára felszeletelem. Annyi sós vízben amennyi ellepi felteszem főni. Ugyanakkor egy lábasban a lisztet is felteszem pirítani.Lassú tűzön addig pirítom amíg a burgonya megfőtt. Leszűröm a burgonyát és a lisztre borítom és a krumpli törővel egyszerre a lisztbe forgatva megtöröm. Meglocsolom a burgonya főző levével. Egy egyenes főzőkanállal apró darabokra vágom. A zsíron megpirítom a húsos szalonnát és rajta a vöröshagymát. Hozzáadom az apróra kockázott főtt sonkát. A burgonyás masszát egy tepsibe borítom és ráöntöm a szalonnás sonkás hagymát. Átforgatom és 170 C fokos sütőben 15 percig pirítom.
A fejes salátát megmosom leveleire szedve. Ecetből, vízből cukor hozzáadásával saláta levet készítek és beleforgatom a salátákat.Ezt tálalom a gánica mellé amit tálaláskor egy kis tejföllel meglocsolok.
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Ajánlom mindenkinek!
|
|
|
|
0 komment
|
2 ember kedveli
|
szonoczky
2014.09.11 14:46
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
burgonyát meghámozom, burgonya megfőtt, lisztre borítom, krumpli törővel, lisztbe forgatva, burgonya főző, egyenes főzőkanállal, zsíron megpirítom, húsos szalonnát, apróra kockázott, burgonyás masszát, tepsibe borítom, szalonnás sonkás, fejes salátát, gánica mellé, hozzáadásával, felszeletelem, vöröshagymát, főzőkanállal, beleforgatom, mindenkinek, meglocsolok, vöröshagyma, Meglocsolom, Átforgatom, meghámozom, Ugyanakkor, tálaláskor, megpirítom, felteszem, burgonyát, szalonnás, burgonyás, Hozzáadom, darabokra, felteszem, szalonnát, kockázott, egyszerre, burgonyát, tejföllel, burgonya, liszt, vöröshagyma, evőkanál zsír, húsos szalonna, főtt sonka, tejföl, saláta, evőkanál 10%-os ecet, evőkanál cukor, főzőlé,
|
|
|
|
|
