Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda Székely módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertésborda szeletek
» 12 dkg vöröshagyma
» 1 ek,pirospaprika
» só
» 8 dkg zsír
» 3 ek sűrített paradicsom
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bordaszeleteket kiütögetjük,megsózzuk,lisz tbe mártjuk és utána forró zsírban mindkét oldalát kisütjük.Ha a zsírból kiszedtük a bordaszeleteket,megpirítju k benne a vöröshagymát, a kimosott kicsavart savanyú káposztát elkeverjünk egy evőkanál pirospaprikával,feleresztj ük egy kis vízzel,és újra beletesszük a bordaszeleteket,Kissé megsózzuk és 1-2 evőkanálnyi sűrített paradicsommal puhára pároljuk,Ha a hús puhulni kezd levéhez öntjük a tejfelt,ezzel is elkeverjük és felforraljuk,azután tálaljuk..Köretnek háziasan reszelt burgonyát,vagy petrezselymes párolt rizst,melléje házikenyeret és egy kis pohár szilvapálinkát szolgálunk fel
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.29 10:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
bordaszeleteket kiütögetjük, zsírból kiszedtük, kimosott kicsavart, evőkanál pirospaprikával, pirospaprikával, savanyúkáposzta, bordaszeleteket, bordaszeleteket, bordaszeleteket, szilvapálinkát, paradicsommal, petrezselymes, házikenyeret, vöröshagymát, felforraljuk, feleresztjük, pirospaprika, elkeverjünk, megpirítjuk, vöröshagyma, Sertésborda, sertésborda, evőkanálnyi, kiütögetjük, beletesszük, paradicsom, elkeverjük, szolgálunk, kicsavart, káposztát, sertésborda szeletek, vöröshagyma, ekpirospaprika, zsír, savanyúkáposzta, tejföl,
Hájas tészta
0 komment 3 ember kedveli
Káposztás
0 komment 15 ember kedveli
SÓS DIÓS KEKSZ
3 komment 7 ember kedveli
Csíkos pite
0 komment 5 ember kedveli
Csípős-pikáns csirkeszárnyak.
0 komment 14 ember kedveli
Bárányfilé gorgonzola mártással
0 komment 3 ember kedveli
Brokkolis tészta sajtszószban
0 komment 2 ember kedveli
Citromos rizsgolyók
0 komment 6 ember kedveli
Húsvéti vendégváró
0 komment 20 ember kedveli
Olcsó bögrés-mákos
0 komment 11 ember kedveli
Pangasius brokkolival
0 komment 1 ember kedveli
Lajcsi szelet
0 komment 2 ember kedveli
Unicum-torta
0 komment 10 ember kedveli
Mákosguba
1 komment 5 ember kedveli
Nutellás maffin
0 komment 8 ember kedveli
Isteni finom marhahús leves
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.