Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda Székely módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertésborda szeletek
» 12 dkg vöröshagyma
» 1 ek,pirospaprika
» só
» 8 dkg zsír
» 3 ek sűrített paradicsom
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bordaszeleteket kiütögetjük,megsózzuk,lisz tbe mártjuk és utána forró zsírban mindkét oldalát kisütjük.Ha a zsírból kiszedtük a bordaszeleteket,megpirítju k benne a vöröshagymát, a kimosott kicsavart savanyú káposztát elkeverjünk egy evőkanál pirospaprikával,feleresztj ük egy kis vízzel,és újra beletesszük a bordaszeleteket,Kissé megsózzuk és 1-2 evőkanálnyi sűrített paradicsommal puhára pároljuk,Ha a hús puhulni kezd levéhez öntjük a tejfelt,ezzel is elkeverjük és felforraljuk,azután tálaljuk..Köretnek háziasan reszelt burgonyát,vagy petrezselymes párolt rizst,melléje házikenyeret és egy kis pohár szilvapálinkát szolgálunk fel
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.29 10:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
bordaszeleteket kiütögetjük, zsírból kiszedtük, kimosott kicsavart, evőkanál pirospaprikával, pirospaprikával, savanyúkáposzta, bordaszeleteket, bordaszeleteket, bordaszeleteket, szilvapálinkát, paradicsommal, petrezselymes, házikenyeret, vöröshagymát, felforraljuk, feleresztjük, pirospaprika, elkeverjünk, megpirítjuk, vöröshagyma, Sertésborda, sertésborda, evőkanálnyi, kiütögetjük, beletesszük, paradicsom, elkeverjük, szolgálunk, kicsavart, káposztát, sertésborda szeletek, vöröshagyma, ekpirospaprika, zsír, savanyúkáposzta, tejföl,
Almás paradiso !
0 komment 7 ember kedveli
Töpörtyűs leveles pogácsa
1 komment 8 ember kedveli
Kókuszos tallér
0 komment 1 ember kedveli
Lecsós rakott hús
0 komment 4 ember kedveli
Sarkadi pecsenye!
0 komment 21 ember kedveli
Joghurtos fánk egyszerűen
0 komment 7 ember kedveli
Csirkemell kínai pácban
0 komment 1 ember kedveli
Mokka torta
0 komment 4 ember kedveli
Töpörtyűs pogácsa
1 komment 9 ember kedveli
Pikáns tejszínes, gombás csirke
0 komment 4 ember kedveli
Kolbásszal töltött sajttekercs
0 komment 10 ember kedveli
Cukkinikrémleves cukkinichips-szel
0 komment 1 ember kedveli
Tigris piskóta
0 komment 4 ember kedveli
Töltött káposzta darált hússal
2 komment 12 ember kedveli
Sztrapacska
0 komment 11 ember kedveli
Csirkeraguleves
0 komment 9 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.