Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda Székely módra recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertésborda szeletek
» 12 dkg vöröshagyma
» 1 ek,pirospaprika
» só
» 8 dkg zsír
» 3 ek sűrített paradicsom
» 60 dkg savanyúkáposzta
» 2 dl tejföl
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A bordaszeleteket kiütögetjük,megsózzuk,lisz tbe mártjuk és utána forró zsírban mindkét oldalát kisütjük.Ha a zsírból kiszedtük a bordaszeleteket,megpirítju k benne a vöröshagymát, a kimosott kicsavart savanyú káposztát elkeverjünk egy evőkanál pirospaprikával,feleresztj ük egy kis vízzel,és újra beletesszük a bordaszeleteket,Kissé megsózzuk és 1-2 evőkanálnyi sűrített paradicsommal puhára pároljuk,Ha a hús puhulni kezd levéhez öntjük a tejfelt,ezzel is elkeverjük és felforraljuk,azután tálaljuk..Köretnek háziasan reszelt burgonyát,vagy petrezselymes párolt rizst,melléje házikenyeret és egy kis pohár szilvapálinkát szolgálunk fel
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 5 ember kedveli erzsikepuskas
2014.01.29 10:18
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
bordaszeleteket kiütögetjük, zsírból kiszedtük, kimosott kicsavart, evőkanál pirospaprikával, pirospaprikával, savanyúkáposzta, bordaszeleteket, bordaszeleteket, bordaszeleteket, szilvapálinkát, paradicsommal, petrezselymes, házikenyeret, vöröshagymát, felforraljuk, feleresztjük, pirospaprika, elkeverjünk, megpirítjuk, vöröshagyma, Sertésborda, sertésborda, evőkanálnyi, kiütögetjük, beletesszük, paradicsom, elkeverjük, szolgálunk, kicsavart, káposztát, sertésborda szeletek, vöröshagyma, ekpirospaprika, zsír, savanyúkáposzta, tejföl,
Epres-mentás mini torta.
0 komment 2 ember kedveli
Töltött-rántott gomba
0 komment 5 ember kedveli
Tejfölös sült sertésszelet
0 komment 11 ember kedveli
Töltött virsli /hidegtál/
0 komment 3 ember kedveli
Fahéjas fánk
0 komment 4 ember kedveli
Kétszínű kifli
0 komment 3 ember kedveli
Szalonnás-sajtos csirkemáj
0 komment 26 ember kedveli
Zöldségleves-burgonyagombóccal.
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos csillagok
0 komment 4 ember kedveli
Teasütemény
1 komment 7 ember kedveli
Füstölt sonkás pite.
0 komment 6 ember kedveli
Tepsis burgonya
1 komment 2 ember kedveli
Pacalpörkölt-
0 komment 10 ember kedveli
Vaníliás eperleves
0 komment 3 ember kedveli
Szőlő-szelet
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás kocka.
0 komment 18 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.