Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zellerkrémleves sváb gombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 ek liszt
» 2 dl víz
» 3 db burgonya
» 7 dkg vaj
» 1.5 dl tejszín
» 1.5 l húsleves
» 40 dkg zellergumó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megtisztított zellert és burgonyát felaprítom. A vajat felolvasztom és a zöldségeket rászórva elkezdem sütni. Sózom, borsozom, majd többször megkavarva fedő alatt 15-20 percig sütöm, amíg a zeller és a burgonya meg nem puhul. Ekkor a zöldségekre szórom a lisztet, megkavarom és felöntöm a leves kétharmadával. További 10-15 percig főzöm. Ezt követően botmixerrel összeturmixolom, majd hozzáöntöm a maradék húslevest, a tejszínt. Ha túl sűrű adok még hozzá vizet és ha szükséges ízesítem még. Svábgombóchoz: 5 zsemle 3 tojás petrezselyem só kevés zsemlemorzsa.A zsemléket vízbe beáztatom, kinyomkodom, majd összekeverem a többi hozzávalóval, először gombócokat formálok, majd egy kicsit meglapítom azokat, zsemlemorzsába hempergetem és olajon kisütöm.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 2 ember kedveli bejusss
2014.01.29 12:10
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított zellert, vajat felolvasztom, zöldségeket rászórva, zöldségekre szórom, leves kétharmadával, maradék húslevest, többi hozzávalóval, kicsit meglapítom, összeturmixolom, Zellerkrémleves, zsemlemorzsába, Svábgombóchoz, megtisztított, kétharmadával, petrezselyem, zsemlemorzsa, felolvasztom, hozzávalóval, összekeverem, kinyomkodom, zöldségekre, hempergetem, zöldségeket, botmixerrel, felaprítom, hozzáöntöm, zellergumó, gombócokat, meglapítom, megkavarva, megkavarom, húslevest, zsemléket, burgonyát, liszt, burgonya, tejszín, húsleves, zellergumó,
Amerikai palacsinta
0 komment 9 ember kedveli
Hókifli
0 komment 13 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 23 ember kedveli
Mákos guba másként
1 komment 7 ember kedveli
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal
0 komment 3 ember kedveli
Stefánia vagdalt
0 komment 3 ember kedveli
Boszorkány ujjak
0 komment 2 ember kedveli
Mazsola leves
0 komment 1 ember kedveli
Almás -habos túrós kocka !
0 komment 9 ember kedveli
Csirkemellfilé túrós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Cukkinis-sonkás spagetti...
0 komment 7 ember kedveli
Babapiskóta torta
0 komment 18 ember kedveli
MARTINI otthon készítve
0 komment 12 ember kedveli
Kakaós szelet
0 komment 19 ember kedveli
Sonkás bejgli
0 komment 2 ember kedveli
Medvehagymás pogácsa !
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.