Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zellerkrémleves sváb gombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 ek liszt
» 2 dl víz
» 3 db burgonya
» 7 dkg vaj
» 1.5 dl tejszín
» 1.5 l húsleves
» 40 dkg zellergumó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megtisztított zellert és burgonyát felaprítom. A vajat felolvasztom és a zöldségeket rászórva elkezdem sütni. Sózom, borsozom, majd többször megkavarva fedő alatt 15-20 percig sütöm, amíg a zeller és a burgonya meg nem puhul. Ekkor a zöldségekre szórom a lisztet, megkavarom és felöntöm a leves kétharmadával. További 10-15 percig főzöm. Ezt követően botmixerrel összeturmixolom, majd hozzáöntöm a maradék húslevest, a tejszínt. Ha túl sűrű adok még hozzá vizet és ha szükséges ízesítem még. Svábgombóchoz: 5 zsemle 3 tojás petrezselyem só kevés zsemlemorzsa.A zsemléket vízbe beáztatom, kinyomkodom, majd összekeverem a többi hozzávalóval, először gombócokat formálok, majd egy kicsit meglapítom azokat, zsemlemorzsába hempergetem és olajon kisütöm.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 2 ember kedveli bejusss
2014.01.29 12:10
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított zellert, vajat felolvasztom, zöldségeket rászórva, zöldségekre szórom, leves kétharmadával, maradék húslevest, többi hozzávalóval, kicsit meglapítom, összeturmixolom, Zellerkrémleves, zsemlemorzsába, Svábgombóchoz, megtisztított, kétharmadával, petrezselyem, zsemlemorzsa, felolvasztom, hozzávalóval, összekeverem, kinyomkodom, zöldségekre, hempergetem, zöldségeket, botmixerrel, felaprítom, hozzáöntöm, zellergumó, gombócokat, meglapítom, megkavarva, megkavarom, húslevest, zsemléket, burgonyát, liszt, burgonya, tejszín, húsleves, zellergumó,
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Sonkás - sajtos tekercs
1 komment 15 ember kedveli
Sült banán (ahogy én készítem)
0 komment 7 ember kedveli
Bajadéra szelet
0 komment 35 ember kedveli
Meggyes-mákos kavart pite
1 komment 2 ember kedveli
Lekváros linzerkoszorú
0 komment 9 ember kedveli
FeketeErdő szelet
0 komment 9 ember kedveli
Fűszeres rizzsel töltött karalábé vegetáriánus elkészítése.
0 komment 7 ember kedveli
Sonkagulyás
0 komment 3 ember kedveli
Húsos gombás rakott krumpli
0 komment 15 ember kedveli
Gyümölcsrizs
0 komment 3 ember kedveli
Savanyúság-karfiol és brokkoli-
1 komment 15 ember kedveli
Göngyölt marha !
0 komment 3 ember kedveli
Pirított tészta zöldségekkel
1 komment 1 ember kedveli
Gombás ragu
0 komment 1 ember kedveli
Gyümölcskenyér barackízzel
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.