Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Zellerkrémleves sváb gombóccal recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 20 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 2 ek liszt
» 2 dl víz
» 3 db burgonya
» 7 dkg vaj
» 1.5 dl tejszín
» 1.5 l húsleves
» 40 dkg zellergumó
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megtisztított zellert és burgonyát felaprítom. A vajat felolvasztom és a zöldségeket rászórva elkezdem sütni. Sózom, borsozom, majd többször megkavarva fedő alatt 15-20 percig sütöm, amíg a zeller és a burgonya meg nem puhul. Ekkor a zöldségekre szórom a lisztet, megkavarom és felöntöm a leves kétharmadával. További 10-15 percig főzöm. Ezt követően botmixerrel összeturmixolom, majd hozzáöntöm a maradék húslevest, a tejszínt. Ha túl sűrű adok még hozzá vizet és ha szükséges ízesítem még. Svábgombóchoz: 5 zsemle 3 tojás petrezselyem só kevés zsemlemorzsa.A zsemléket vízbe beáztatom, kinyomkodom, majd összekeverem a többi hozzávalóval, először gombócokat formálok, majd egy kicsit meglapítom azokat, zsemlemorzsába hempergetem és olajon kisütöm.
Megjegyzés / tipp:

Nagyon finom.
0 komment 2 ember kedveli bejusss
2014.01.29 12:10
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megtisztított zellert, vajat felolvasztom, zöldségeket rászórva, zöldségekre szórom, leves kétharmadával, maradék húslevest, többi hozzávalóval, kicsit meglapítom, összeturmixolom, Zellerkrémleves, zsemlemorzsába, Svábgombóchoz, megtisztított, kétharmadával, petrezselyem, zsemlemorzsa, felolvasztom, hozzávalóval, összekeverem, kinyomkodom, zöldségekre, hempergetem, zöldségeket, botmixerrel, felaprítom, hozzáöntöm, zellergumó, gombócokat, meglapítom, megkavarva, megkavarom, húslevest, zsemléket, burgonyát, liszt, burgonya, tejszín, húsleves, zellergumó,
Sonkás-zöldséges tészta
1 komment 2 ember kedveli
Csirke „popcorn”
1 komment 5 ember kedveli
Sajtos- köménymagos tallér
0 komment 5 ember kedveli
Almáspite
0 komment 13 ember kedveli
Banános Túrofelfújt
0 komment 4 ember kedveli
Madártej szelet
4 komment 47 ember kedveli
Panna cotta, az olasz csodadesszert
0 komment 4 ember kedveli
Csirkeleves
0 komment 2 ember kedveli
6 perces mikrós torta
0 komment 15 ember kedveli
Almás bögrés
0 komment 3 ember kedveli
Csokiszalámi
0 komment 4 ember kedveli
Pillangós muffin
0 komment 7 ember kedveli
Tejfölös káposztaleves
0 komment 6 ember kedveli
Biralmasajt
0 komment 3 ember kedveli
Milka isler marcipánnal
0 komment 1 ember kedveli
Vulkán - kuglóf - szülinapra.
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.