Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Almával rakott sertésborda! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 4 nagyobb szelet sertéskaraj
» 2 db alma
» 2-3 ek. tejföl
» kb: fél dl zsemlemorzsa
» 1 tk. mustár
» 1 csokor petrezselyem
» olaj
» só
» izlésszerint bors.
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Elkészítése:
A tejfölt elkeverem a fűszerekkel, a nagyon finomra metélt zöldpetrezselyemmel, a mustárral, a zsemlemorzsával és a meghámozott, reszelt almával.
A hússzeleteket besózom s borsozom.
A forró olajon az enyhén kivert hússzeleteket hirtelen átsütöm,majd kiteszem egy tányérra.
Mindegyik húst bekenem az almás-tejfölös krémmel.
Tűzálló tálba rakom egymás mellé és előmelegített, forró sütőben pirosra pirítom..
Burgonyapürével vagy vajas burgonyával kínálom..
Megjegyzés / tipp:

Az összekevert fűszereket egy kicsit félre teszem, hogy az izek összeérjenek.
A zsemlemorzsa azért kell, hogy az alma nedvességét felfogja.
A húsokat nem kell teljesen megsütni, mivel a sütőben meg fog puhulni.
A sűtő kb: 200 fokos legyen.
Pár perc alatt szép pirosra fog sülni.
1 komment 10 ember kedveli ibolya58
2012.01.28 14:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
cathy222 2012.01.28. 20:17 (#1)
Jo kis receptjeid vanna! Vittem ezt is.
Címkék
tejfölt elkeverem, nagyon finomra, hússzeleteket besózom, forró olajon, enyhén kivert, almás-tejfölös krémmel, összekevert fűszereket, kicsit félre, izek összeérjenek, zsemlemorzsa azért, alma nedvességét, Burgonyapürével, zsemlemorzsával, hússzeleteket, hússzeleteket, előmelegített, zsemlemorzsa, petrezselyem, izlésszerint, összeérjenek, zsemlemorzsa, burgonyával, sertésborda, nedvességét, Elkészítése, meghámozott, fűszerekkel, sertéskaraj, összekevert, fűszereket, elkeverem, mustárral, Mindegyik, teljesen, felfogja, tejfölös, tányérra, nagyobb szelet sertéskaraj, alma, tejföl, zsemlemorzsa, mustár, csokor petrezselyem, olaj, izlésszerint bors,
Csokoládétorta - gyorsan
3 komment 5 ember kedveli
Hidegdara karamellöntettel
0 komment 5 ember kedveli
Sonkás tészta sütve
0 komment 17 ember kedveli
Sós burgonyás kifli
0 komment 6 ember kedveli
Meggyes-mákos rétes
0 komment 1 ember kedveli
Aszalt gyümölcsös muffin
0 komment 1 ember kedveli
Velővel töltött gomba hagymaágyon
2 komment 4 ember kedveli
Fokhagymakrémleves sajttal és pirítós kockákkal
0 komment 5 ember kedveli
Krémes piskóta csokireszelékkel
0 komment 2 ember kedveli
lebbencsleves
0 komment 5 ember kedveli
Húsvéti rumos fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Avokádókrém
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládés pite
0 komment 5 ember kedveli
Darálthúsos bugaci leves
0 komment 10 ember kedveli
Paradicsomos csirkemell
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládészelet liszt nélkül
1 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.