Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sajtleves zellerszárral. recept Kedvelt receptek
Fogás: leves, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1 csomag Knorr Sajtszósz alap
» 1 liter Knorr Tyúkhúsleves-kockából készült leves
» olaj
» 1 db hagyma
» 1 db sárgarépa
» 1 db fehérrépa
» 1 db zeller
» 2 db szegfűbors
» 2 db babérlevél
» 2 db fehér bors
» 200 ml sör (legjobb a sötét)
» 1 csipet szerecsendió
» 100 ml tejföl
» 100 g kék sajt
» 10 g dió
» 1 db póré
» 2 db zellerszár
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


Mossuk meg és pucoljuk meg a zöldségeket, öntsük le Knorr Tyúkhúsleves-kockából készült levessel. Ezután forraljuk fel.
Adjuk hozzá a fűszereket (szegfűbors, babérlevél, bors) és főzzünk zöldséges alaplevet, majd szűrjük le.
A fővő léhez adjunk egy pohár sört és a Knorr Sajtszószt (a leves mennyiségétől függően) és az egészet főzzük pár percig. Ízesítsük szerecsendióval és gazdagítsuk tejföllel.
Vágd fel a zellerszárat és a penészes sajtot kockára. Forró olajon pirítsuk meg a felszeletelt zellert egy serpenyőben, hogy megüvegesedjen.
Öntsük tányérba a levest, a közepére helyezzük a zellert, morzsoljunk rá penészes sajtot és díszítsük néhány szem durvára zúzott dióval.
Megjegyzés / tipp:

A sör hozzáadásával gazdagíthatjuk a leves ízét. A sör, amikor a levesben fő, elveszíti az alkohol tartalmát, és csak aromája kerül a levesbe.
0 komment 3 ember kedveli kis-vakond
2012.08.25 09:31
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
fővő léhez, pohár sört, leves mennyiségétől, egészet főzzük, penészes sajtot, felszeletelt zellert, közepére helyezzük, leves ízét, alkohol tartalmát, szerecsendióval, gazdagíthatjuk, megüvegesedjen, zellerszárral, hozzáadásával, mennyiségétől, felszeletelt, Tyúkhúsleves, Tyúkhúsleves, szerecsendió, zellerszárat, gazdagítsuk, morzsoljunk, serpenyőben, zöldségeket, szegfűbors, fűszereket, babérlevél, zellerszár, szegfűbors, babérlevél, Sajtszószt, zöldséges, tejföllel, helyezzük, tartalmát, csomag Knorr Sajtszósz alap, olaj, hagyma, sárgarépa, fehérrépa, zeller, szegfűbors, babérlevél, fehér bors, legjobb sötét, csipet szerecsendió, tejföl, sajt, póré, zellerszár,
Rakott karfiol
0 komment 9 ember kedveli
Piaci Lángos
0 komment 13 ember kedveli
Chips a sütőből
0 komment 7 ember kedveli
Frankfurti leves krumplival
0 komment 3 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
0 komment 12 ember kedveli
Tojással töltött paprika
0 komment 3 ember kedveli
Sült tökös bejgli
0 komment 6 ember kedveli
Fűszeres csirkemell !
0 komment 4 ember kedveli
Sonkás-zöldséges tészta
1 komment 2 ember kedveli
málnás tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Barackos kacsasült.
0 komment 4 ember kedveli
Citromos-borsos rostélyos...
0 komment 1 ember kedveli
Répatorta
1 komment 7 ember kedveli
Fehércsokis-étcsokis szelet
1 komment 2 ember kedveli
Rakott tarja
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.