Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Cseresznye-szirupban- recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 90 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 9 főre
» Hozzávalók 4 db 2,1 dl-es üveghez:
» 1 kg kimagozott cseresznye, vékony héjú
» 1 kg kristálycukor
» 1 ek citromlé
» 125 ml víz
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A kimagozott és megmosott cseresznyét megszárítom papírtörlővel. A cukrot és a vizet elkezdem egy lábosban főzni, még mielőtt felforrna beleteszem a cseresznyét és felforralom. Miután felforrt közepesre veszem vissza a lángot és 10-15 percig (attól függ nagy vagy kis szemű a cseresznye) lassan forralom sűrűn megkeverve. Leveszem a tűzről és leszedem a habját, majd magára hagyom majdnem teljesen kihűlni. Ha majdnem hideg kiszedem a gyümölcsöket a szirupból és a szirupot megint felforralom. Kb. 10-15 percig forralom lassan a szirupot magában amíg be nem sűrűsödik (nem lesz forrón sűrű-sűrű, egy hideg tányérra pöttyintsünk a szirupból, ha majdnem hidegen ragacsos-nyúlós akkor már jó). Ekkor beleöntöm a citromlevet és a gyümölcsöt, még egyet forralok rajta, leveszem a tűzről és hagyom kihűlni. Ha kihűlt kiforrázott üvegekbe töltöm, úgy, hogy a szirup befedje a gyümölcsöt. Rácsavarom a tetejét, fejtetőre állítom pár percre és sötét hűvös helyen tároljuk.
Megjegyzés / tipp:

Semmilyen tartósítószer nem szükséges a tetejére! Felbontás után hűtőben tároljuk!

Csak néhány szemet., hatalmas pohár jeges vízzel.Isteni !
Tehetünk néhány cseresznyét natur görög joghurtba,vagy tejbegríz vagy tejberizs tetejére,de számtalan ételt feldobhatunk vele.
0 komment 2 ember kedveli archangels-jophiel
2012.06.14 11:12
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
vizet elkezdem, lábosban főzni, szirupot megint, szirupot magában, hideg tányérra, szirup befedje, kristálycukor, tartósítószer, papírtörlővel, feldobhatunk, pöttyintsünk, gyümölcsöket, megszárítom, cseresznyét, cseresznyét, cseresznyét, kiforrázott, felforralom, felforralom, citromlevet, beleteszem, gyümölcsöt, kimagozott, Hozzávalók, Cseresznye, megkeverve, cseresznye, cseresznye, Rácsavarom, gyümölcsöt, kimagozott, sűrűsödik, Hozzávalók dl-es üveghez, kristálycukor, citromlé,
Angyalok csókja (kávékülönlegesség)
0 komment 3 ember kedveli
Rusei sapkák
0 komment 7 ember kedveli
Lazac steak
0 komment 3 ember kedveli
Libaleves pirított májjal
0 komment 8 ember kedveli
Tepsis csirke
0 komment 3 ember kedveli
Pudingos torta
0 komment 7 ember kedveli
Farsangi fánk...
0 komment 14 ember kedveli
Juhtúrós-mángoldos galuska.
0 komment 2 ember kedveli
Csilla néni Répás-kókuszos tallérja
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés fahéjas muffin
0 komment 9 ember kedveli
Barackos csirke
0 komment 1 ember kedveli
Juhtúrós rakott burgonya
0 komment 5 ember kedveli
Túrókrémes mogyorós kesz!
0 komment 5 ember kedveli
Rozmaringos oldalas
0 komment 2 ember kedveli
Túró Rudi klasszikus (ahogy én készítem)
2 komment 7 ember kedveli
Puliszka, hallal és zöldfűszeres joghurttal
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.