Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csőben sült tortellini ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 375 gr. tortellini / húsos vagy gombás /
» 12 dkg szalonna
» 1-2 gerezd fokhagyma
» 25 dkg paradicsompüré
» 1 db kaliforniai paprika
» 6-7 dkg reszelt parmesan
» 1-2 ek-nyi aprított petrezselyemzöld
» 3-4 dkg reszelt pecorino sajt
» olívaolaj
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy serpenyőbe olajat melegítek fel,belerakom a csíkokra vágott szalonnát,.
Hozzákeverem a tört fokhagymát , apróra vágott petrezselymet s a borst is.
Amikor egy kicsit megpirult a fokhagyma , akkor adom hozzá a paradicsompürét és 1-2 dl vizet, elkeverem az egészet.
Addig míg kb: a felére be nem sűrűsödik, kevergetem.
Közben a sós vízben a tortellinit kifőzöm,majd utána leszűröm.
A kaliforniai paprikát kisebb csíkokra felvágom, s a paradicsomhoz keverem.
A kész tortellinit egy kiolajozott kisebb tepsibe teszem, nyakon öntöm a paradicsomos szósszal, a tetejére szórom a kétféle reszelt sajtot, majd a sütőbe szép pirosra pirítom a tetejét.
Megjegyzés / tipp:

A két sajtot lehet helyettesíteni magyar sajttal is.Pl:füstölt sajt, trappista.
A tortellini pedig lehet sonkás , gombás stb....amit szeretsz.
A tésztát nem kell teljesen megfőzni, csak al dente, mivel még a sütőben is sül egy ideig.


Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.07.20 22:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
serpenyőbe olajat, csíkokra vágott, tört fokhagymát, kicsit megpirult, tortellinit kifőzöm, kaliforniai paprikát, paradicsomhoz keverem, kész tortellinit, kiolajozott kisebb, paradicsomos szósszal, tetejére szórom, kétféle reszelt, sütőbe szép, tortellini pedig, petrezselyemzöld, paradicsompürét, paradicsompüré, helyettesíteni, petrezselymet, paradicsomhoz, Hozzákeverem, paradicsomos, kaliforniai, kiolajozott, tortellinit, kaliforniai, tortellinit, serpenyőbe, tortellini, tortellini, fokhagymát, kevergetem, tortellini, szalonnát, elkeverem, olívaolaj, melegítek, belerakom, fokhagyma, fokhagyma, tortellini húsos vagy gombás, szalonna, gerezd fokhagyma, paradicsompüré, kaliforniai paprika, reszelt parmesan, reszelt pecorino sajt, olívaolaj, bors,
Kókuszos Túrógombóc
0 komment 4 ember kedveli
Diós, cseresznyés kevert sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Ciprusi csirkecomb
0 komment 3 ember kedveli
Eperlekvár cukor nélkül
0 komment 6 ember kedveli
Gyros tál salátával
0 komment 6 ember kedveli
Részeges csirke
0 komment 6 ember kedveli
Káposztás pogácsa
0 komment 9 ember kedveli
Csirkés ratatouille
0 komment 5 ember kedveli
Fűszeres banános muffin
0 komment 4 ember kedveli
Tojáslikőr
0 komment 14 ember kedveli
Aszpikos sonka
2 komment 4 ember kedveli
Rétegezett pásztortarhonya tepsiben sütve!
0 komment 29 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
Bounty kehely
0 komment 4 ember kedveli
Háromszoros élvezet
0 komment 3 ember kedveli
Színes -töltött - sertés szelet.
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.