Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda tejszínes uborkával és póréval recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet karaj
» ízlés szerint
» ízlés szrint bors
» 2 ek. vaj
» 2 db kígyóuborka
» közepes nagyságú póréhagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 2.5 -3 dl tejszín
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az uborkát meghámozom , hosszában kettévágom és kikaparom a magos részét.
Kis félholdakra felszeletelem .
A hússzeleteket besózom és borsozom , s a vajon megpirítom , majd pár perc alatt puhára párolom .
Egy másik serpenyőben felolvasztom a vajat, a zúzott fokhagymát megpirítom egy kicsit és a pórét belekeverem,együtt párolom rövid ideig..
Ezt is sózom és borsozom , majd beledobom az uborka szeleteket is.
Most már csak keveset párolom .
A végén keverem hozzá a tejszínt és csak épphogy beforralom .
a sült húst a uborkás, pórés tejszínes mártással , pl: rizzsel tálalom
Megjegyzés / tipp:

Ez egy könnyű nyári vacsora is lehet.
Nem kell feltétlen hozzá köret .
De aki szeretne az rizzsel fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 9 ember kedveli ibolya58
2013.03.04 22:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
uborkát meghámozom, magos részét, hússzeleteket besózom, vajon megpirítom, másik serpenyőben, zúzott fokhagymát, pórét belekeverem, uborka szeleteket, végén keverem, sült húst, könnyű nyári, rizzsel fogyaszthatja, felszeletelem, hússzeleteket, fogyaszthatja, felolvasztom, belekeverem, félholdakra, kígyóuborka, Sertésborda, serpenyőben, szeleteket, megpirítom, meghámozom, kettévágom, megpirítom, fokhagymát, póréhagyma, beforralom, fokhagyma, hosszában, beledobom, tejszínes, uborkával, tejszínes, feltétlen, mártással, kikaparom, szelet karaj, ízlés szerint, ízlés szrint bors, kígyóuborka, közepes nagyságú póréhagyma, gerezd fokhagyma, tejszín,
Dió bomba
0 komment 17 ember kedveli
Milánói – kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Füstölt busa...
0 komment 5 ember kedveli
Őzgerincben sült sajtos csirkemell
0 komment 10 ember kedveli
Szarvas ragu
0 komment 2 ember kedveli
Aszalt szilvás-cseresznyés bejgli
0 komment 10 ember kedveli
Sertésborda vadász módra !
1 komment 32 ember kedveli
Töltött dagadó káposztával
0 komment 8 ember kedveli
Lajosi mézes
0 komment 4 ember kedveli
Habos almás - nagyon finom
1 komment 88 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
0 komment 1 ember kedveli
Padlizsánkrém piritósra !
0 komment 9 ember kedveli
Tejszínes gesztenyebomba-ahogy én készítem-
1 komment 30 ember kedveli
Kókuszos habcsókos süti
0 komment 1 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.