Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Sertésborda tejszínes uborkával és póréval recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 szelet karaj
» ízlés szerint
» ízlés szrint bors
» 2 ek. vaj
» 2 db kígyóuborka
» közepes nagyságú póréhagyma
» 2-3 gerezd fokhagyma
» 2.5 -3 dl tejszín
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az uborkát meghámozom , hosszában kettévágom és kikaparom a magos részét.
Kis félholdakra felszeletelem .
A hússzeleteket besózom és borsozom , s a vajon megpirítom , majd pár perc alatt puhára párolom .
Egy másik serpenyőben felolvasztom a vajat, a zúzott fokhagymát megpirítom egy kicsit és a pórét belekeverem,együtt párolom rövid ideig..
Ezt is sózom és borsozom , majd beledobom az uborka szeleteket is.
Most már csak keveset párolom .
A végén keverem hozzá a tejszínt és csak épphogy beforralom .
a sült húst a uborkás, pórés tejszínes mártással , pl: rizzsel tálalom
Megjegyzés / tipp:

Ez egy könnyű nyári vacsora is lehet.
Nem kell feltétlen hozzá köret .
De aki szeretne az rizzsel fogyaszthatja.

Jó étvágyat kívánok hozzá.
0 komment 9 ember kedveli ibolya58
2013.03.04 22:08
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
uborkát meghámozom, magos részét, hússzeleteket besózom, vajon megpirítom, másik serpenyőben, zúzott fokhagymát, pórét belekeverem, uborka szeleteket, végén keverem, sült húst, könnyű nyári, rizzsel fogyaszthatja, felszeletelem, hússzeleteket, fogyaszthatja, felolvasztom, belekeverem, félholdakra, kígyóuborka, Sertésborda, serpenyőben, szeleteket, megpirítom, meghámozom, kettévágom, megpirítom, fokhagymát, póréhagyma, beforralom, fokhagyma, hosszában, beledobom, tejszínes, uborkával, tejszínes, feltétlen, mártással, kikaparom, szelet karaj, ízlés szerint, ízlés szrint bors, kígyóuborka, közepes nagyságú póréhagyma, gerezd fokhagyma, tejszín,
Rántott hal-dió bundában-
1 komment 4 ember kedveli
NUTELLÁS MUFFIN
0 komment 4 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Parmezános krumplileves garnélával
0 komment 3 ember kedveli
Túrós-meggyes-joghurtos süti
0 komment 10 ember kedveli
Répatorta
0 komment 2 ember kedveli
Tárkonyos raguleves kapros túrógombóccal
0 komment 6 ember kedveli
Gyümölcstorta dinnyegolyókkal
0 komment 4 ember kedveli
Kiwis szelet
0 komment 11 ember kedveli
Kelt málé
0 komment 3 ember kedveli
Almás kacsasült...
1 komment 6 ember kedveli
Kefires sütemény
0 komment 7 ember kedveli
Húsvéti rumos fonott kalács
0 komment 4 ember kedveli
Diós linzer
0 komment 7 ember kedveli
Avokádó mousse
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszos tallér
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.