Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Töltött csirkevagdalt ! recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: születésnap, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 35 dkg darált csirke vagy pulykahús
» 10 dkg kolbász
» 10 dkg mortadella
» 3 ek. reszelt sajt
» 3 ek. zsemlemorzsa
» 2 db tojás
» 7 dkg füstölt sajt
» petrerzselyemzöld
» 1-2 gerezd fokhagyma
» 4 ek. olaj
» 2 szál sárgarépa
» 2 db hagyma
» 2 dl erőleves
» 1 dl vörösbor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálban összekeverem a darált húst,összevágott tojást,mortadellát, a bőrétől megfosztott kolbászt,zsemlemorzsát,res zelt sajtot, felvágott petrezselymet, fokhagymát.
Egy vágódeszkát megszórok zsemlemorzsával és a húsmasszát elterítem rajta,, téglalappá formálom.
A massza közepére rakosgatom a csíkokra vágott füstölt sajtot, majd óvatosan feltekerem az egészet.
A tetejét megkenem a kicsit felvert tojásfehérjével, egy serpenyőben kevés olajon megpiritom minden oldalról.
A répát, hagymát, nagyobb darabokba felvágom s egy kiolajozott tepsibe rakom,
A hústekercset is beleteszem és megsütöm 180 fokon kb: 50 perc alatt.
4-5 főre elég
Megjegyzés / tipp:

Kicsit munkaigényes , de megéri a fáradságot.
Köretnek a mellette lévő zöldség is megfelel.

Jó étvágyat kívánok hozzá!
0 komment 3 ember kedveli ibolya58
2012.10.05 21:53
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálban összekeverem, darált húst, bőrétől megfosztott, vágódeszkát megszórok, húsmasszát elterítem, massza közepére, csíkokra vágott, tetejét megkenem, kicsit felvert, serpenyőben kevés, kiolajozott tepsibe, mellette lévő, tojásfehérjével, zsemlemorzsával, petrezselymet, zsemlemorzsát, csirkevagdalt, zsemlemorzsa, munkaigényes, összekeverem, hústekercset, kiolajozott, összevágott, serpenyőben, mortadellát, vágódeszkát, megfosztott, fokhagymát, húsmasszát, téglalappá, rakosgatom, feltekerem, megpiritom, mortadella, beleteszem, fáradságot, felvágott, elterítem, darált csirke vagy pulykahús, kolbász, mortadella, reszelt sajt, zsemlemorzsa, tojás, füstölt sajt, petrerzselyemzöld, gerezd fokhagyma, olaj, szál sárgarépa, hagyma, erőleves, vörösbor,
Gyorsmóka
0 komment 3 ember kedveli
Nápolyi pite!
0 komment 10 ember kedveli
Sacher-torta
0 komment 3 ember kedveli
Hamburger zsemle
0 komment 5 ember kedveli
Rántott párizsi
1 komment 2 ember kedveli
Sajtos fánkocskák...
0 komment 5 ember kedveli
Hajdúkáposzta
0 komment 3 ember kedveli
Boeuf saláta ahogy én csinálom
0 komment 2 ember kedveli
Makaróni sajtkrémmel
0 komment 8 ember kedveli
Profiterol vaníliafagylalttal
0 komment 3 ember kedveli
Bögrés sütemény joghurttal
0 komment 10 ember kedveli
Cukkini pörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Tökös-mákos rolád narancsos-mascarponés krémmel.
0 komment 2 ember kedveli
Tonhalas spagetti
0 komment 7 ember kedveli
Sós csiga
0 komment 7 ember kedveli
Tojástekercs
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.