Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Illatos omlós csirke cukkinis tócsnival recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: nehéz
Hozzávalók 3 főre
» 1 csirkemell
» Páchoz:3 gerezd fokhagyma reszelve
» 2-3 ek olaj
» 2,5 dl tej
» Tésztához: 3 tojásfehérje
» 1 kk só
» bors
» cayenne bors ízlés szerint
» 3 ek étkezési keményítő
» 1/2 tk sütőpor
» Sütéshez: néhány ek liszt, amibe a húst megforgatjuk olaj
» Tócsnihoz: 15 dkg cukkini
» 10 dkg burgonya
» 1 kisebb tojás
» 2 ek kukoricaliszt, só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A csirkét fogyasztás előtt 3-4 órával vékonyra szeleteljük, és a fokhagymás olajba forgatjuk, felöntjük annyi tejjel, hogy ellepje, lefóliázva hűtőbe tesszük.
Sütéshez a tojásfehérjéket a vízzel kemény habbá verjük, hozzáadjuk a sót, a fűszereket és a keményítőt.
Az olajat felforrósítjuk, és a tejtől lecsepegtetett húsdarabokat lisztbe forgatjuk, majd a keményítős masszába mártjuk. Mindkét oldalukat 2-2 percet sütjük fedő alatt. Konyhai törlőre szedjük lecsepegni.
A tócsnihoz a cukkinit (nem kell meghámozni) és a krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, egy tojást ráütünk, összekeverjük a kukoricaliszttel, petrezselyemzölddel, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.

Megjegyzés / tipp:

Az egész család számára,
Köret lehet más is.ízlésszerint
0 komment 4 ember kedveli fordgtr
2013.01.04 16:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
húst megforgatjuk, csirkét fogyasztás, fokhagymás olajba, vízzel kemény, olajat felforrósítjuk, tejtől lecsepegtetett, keményítős masszába, krumplit nagy, tojást ráütünk, egész család, kukoricaliszttel, tojásfehérjéket, felforrósítjuk, lecsepegtetett, összekeverjük, kukoricaliszt, ízlésszerint, tojásfehérje, húsdarabokat, megforgatjuk, szeleteljük, lereszeljük, meghámozni, lecsepegni, csirkemell, lefóliázva, fűszereket, fokhagymás, hozzáadjuk, fogyasztás, keményítőt, keményítős, forgatjuk, Tócsnihoz, tócsnival, borsozzuk, csirkemell, olaj, Tésztához tojásfehérje, bors, cayenne bors ízlés szerint, étkezési keményítő, sütőpor, Tócsnihoz cukkini, burgonya, kisebb tojás, kukoricaliszt,
Holstein szelet picit másként
0 komment 5 ember kedveli
Cukkinisaláta...
1 komment 8 ember kedveli
Tojás fészekben
0 komment 1 ember kedveli
Sütőtökös rétes...
0 komment 1 ember kedveli
Halszeletek pirított gombával
0 komment 1 ember kedveli
Kakaós szelet
0 komment 19 ember kedveli
Kekszes-pudingos kocka
1 komment 10 ember kedveli
Gyuvecs !
2 komment 27 ember kedveli
Zacskós leves Zax módra
1 komment 2 ember kedveli
Kebab sikhi (perzsa borjúnyárs).
0 komment 4 ember kedveli
„Piña colada” túró tortácskák - egészségesen
0 komment 3 ember kedveli
Gluténmentes meggyes-tejfölös pite
0 komment 2 ember kedveli
Kókuszcsók (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Tojás nélküli kifli
0 komment 12 ember kedveli
Albert kekszes
0 komment 10 ember kedveli
Padlizsánkrém
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.