Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Serpenyős rakott burgonya recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 kg burgonya
» 30 dkg puha lángolt v. parasztkolbász
» 20 dkg bacon szalonna
» 20 dkg piknik sonka v. párizsi
» 2 db főtt tojás
» 3 db nyers tojás
» 3 dl tejföl
» 2 fej vöröshagyma
» 1 evőkanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
» 1 késhegynyi őrölt bors
» 1 evőkanál étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megmosott burgonyát egészben feltesszük főni.
Míg fő, a bacont csíkokra vágva 1 evőkanál étolajjal serpenyőben félig megsütjük, leszűrjük, tányérra szedjük.
A megmaradt zsiradékban megdinszteljük a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, a kockára vagdalt sonkát, szintén félig megsütjük és szedőlapáttal a bacon szalonnához tálaljuk.
A serpenyőben maradt zsiradékban lazán átforgatjuk a megtisztított, karikára vágott burgonyát, melynek felét tűzálló tálba terítjük, egyenletesen elosztjuk rajta a kolbászos keveréket, rákarikázzuk a főtt tojást és befedjük a maradék burgonyával.
A tejfölt kikeverjük a fűszerkeverékkel, őrölt borssal, tojásokkal, majd ezzel a masszával befedjük a burgonyát és sütőben szilárdulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Savanyúsággal tálaljuk.
0 komment 3 ember kedveli bartfaiandrea
2014.01.11 19:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megmosott burgonyát, bacont csíkokra, megmaradt zsiradékban, karikára vágott, felkarikázott kolbászt, kockára vagdalt, bacon szalonnához, serpenyőben maradt, kolbászos keveréket, főtt tojást, maradék burgonyával, tejfölt kikeverjük, masszával befedjük, fűszerkeverékkel, parasztkolbász, megdinszteljük, Savanyúsággal, fűszerkeverék, megtisztított, szedőlapáttal, felkarikázott, szilárdulásig, rákarikázzuk, egyenletesen, zsiradékban, vöröshagyma, zsiradékban, burgonyával, szalonnához, serpenyőben, átforgatjuk, serpenyőben, feltesszük, késhegynyi, kikeverjük, tojásokkal, hozzáadjuk, kolbászos, elosztjuk, burgonya, puha lángolt parasztkolbász, bacon szalonna, piknik sonka párizsi, főtt tojás, nyers tojás, tejföl, vöröshagyma, késhegynyi őrölt bors, evőkanál étolaj,
Zalai finomfalatok
0 komment 16 ember kedveli
Hamis túrógombóc
0 komment 2 ember kedveli
Székely libacomb
0 komment 3 ember kedveli
Húsos rakott burgonya
0 komment 5 ember kedveli
Farizeus-kávékülönlegesség
0 komment 1 ember kedveli
Sonkás kocka
0 komment 5 ember kedveli
Halászlé kiadósan, finoman
0 komment 1 ember kedveli
Paprikás csirkemell.
1 komment 11 ember kedveli
Mandulás kekszes süti
0 komment 2 ember kedveli
Fűszeres sült hús
1 komment 6 ember kedveli
Tárkonyos erdeigombaleves
0 komment 5 ember kedveli
Aszalt paradicsomos sajtos tészta
0 komment 1 ember kedveli
Pirított őzmáj-újhagymával
0 komment 4 ember kedveli
SPORT SZELET
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi rumpuncs
0 komment 10 ember kedveli
Zellerpüré
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.