Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Serpenyős rakott burgonya recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 kg burgonya
» 30 dkg puha lángolt v. parasztkolbász
» 20 dkg bacon szalonna
» 20 dkg piknik sonka v. párizsi
» 2 db főtt tojás
» 3 db nyers tojás
» 3 dl tejföl
» 2 fej vöröshagyma
» 1 evőkanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
» 1 késhegynyi őrölt bors
» 1 evőkanál étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megmosott burgonyát egészben feltesszük főni.
Míg fő, a bacont csíkokra vágva 1 evőkanál étolajjal serpenyőben félig megsütjük, leszűrjük, tányérra szedjük.
A megmaradt zsiradékban megdinszteljük a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, a kockára vagdalt sonkát, szintén félig megsütjük és szedőlapáttal a bacon szalonnához tálaljuk.
A serpenyőben maradt zsiradékban lazán átforgatjuk a megtisztított, karikára vágott burgonyát, melynek felét tűzálló tálba terítjük, egyenletesen elosztjuk rajta a kolbászos keveréket, rákarikázzuk a főtt tojást és befedjük a maradék burgonyával.
A tejfölt kikeverjük a fűszerkeverékkel, őrölt borssal, tojásokkal, majd ezzel a masszával befedjük a burgonyát és sütőben szilárdulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Savanyúsággal tálaljuk.
0 komment 3 ember kedveli bartfaiandrea
2014.01.11 19:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megmosott burgonyát, bacont csíkokra, megmaradt zsiradékban, karikára vágott, felkarikázott kolbászt, kockára vagdalt, bacon szalonnához, serpenyőben maradt, kolbászos keveréket, főtt tojást, maradék burgonyával, tejfölt kikeverjük, masszával befedjük, fűszerkeverékkel, parasztkolbász, megdinszteljük, Savanyúsággal, fűszerkeverék, megtisztított, szedőlapáttal, felkarikázott, szilárdulásig, rákarikázzuk, egyenletesen, zsiradékban, vöröshagyma, zsiradékban, burgonyával, szalonnához, serpenyőben, átforgatjuk, serpenyőben, feltesszük, késhegynyi, kikeverjük, tojásokkal, hozzáadjuk, kolbászos, elosztjuk, burgonya, puha lángolt parasztkolbász, bacon szalonna, piknik sonka párizsi, főtt tojás, nyers tojás, tejföl, vöröshagyma, késhegynyi őrölt bors, evőkanál étolaj,
Brokkoli krémleves
0 komment 2 ember kedveli
Habkönnyű sóskifli
2 komment 8 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
1 komment 1 ember kedveli
Rakott Metélt
1 komment 2 ember kedveli
Kávékocka
0 komment 5 ember kedveli
Rebarbarás karamellás szelet !
0 komment 6 ember kedveli
Csirkés rolád !
1 komment 9 ember kedveli
Sport szelet
0 komment 4 ember kedveli
Fokhagyma krémleves
0 komment 7 ember kedveli
Vilmoskörte-leves-
0 komment 4 ember kedveli
Adventi püspökkenyér
0 komment 24 ember kedveli
Hamis vesevelő karfiolból
0 komment 2 ember kedveli
Spagetti saláta
0 komment 1 ember kedveli
Boci szelet
0 komment 15 ember kedveli
Tejfölös tepsis burgonya
0 komment 12 ember kedveli
Csirkés pite
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.