Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Serpenyős rakott burgonya recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 kg burgonya
» 30 dkg puha lángolt v. parasztkolbász
» 20 dkg bacon szalonna
» 20 dkg piknik sonka v. párizsi
» 2 db főtt tojás
» 3 db nyers tojás
» 3 dl tejföl
» 2 fej vöröshagyma
» 1 evőkanál fűszerkeverék (virgin v. delikát)
» 1 késhegynyi őrölt bors
» 1 evőkanál étolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A megmosott burgonyát egészben feltesszük főni.
Míg fő, a bacont csíkokra vágva 1 evőkanál étolajjal serpenyőben félig megsütjük, leszűrjük, tányérra szedjük.
A megmaradt zsiradékban megdinszteljük a karikára vágott hagymát, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt, a kockára vagdalt sonkát, szintén félig megsütjük és szedőlapáttal a bacon szalonnához tálaljuk.
A serpenyőben maradt zsiradékban lazán átforgatjuk a megtisztított, karikára vágott burgonyát, melynek felét tűzálló tálba terítjük, egyenletesen elosztjuk rajta a kolbászos keveréket, rákarikázzuk a főtt tojást és befedjük a maradék burgonyával.
A tejfölt kikeverjük a fűszerkeverékkel, őrölt borssal, tojásokkal, majd ezzel a masszával befedjük a burgonyát és sütőben szilárdulásig sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Savanyúsággal tálaljuk.
0 komment 3 ember kedveli bartfaiandrea
2014.01.11 19:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megmosott burgonyát, bacont csíkokra, megmaradt zsiradékban, karikára vágott, felkarikázott kolbászt, kockára vagdalt, bacon szalonnához, serpenyőben maradt, kolbászos keveréket, főtt tojást, maradék burgonyával, tejfölt kikeverjük, masszával befedjük, fűszerkeverékkel, parasztkolbász, megdinszteljük, Savanyúsággal, fűszerkeverék, megtisztított, szedőlapáttal, felkarikázott, szilárdulásig, rákarikázzuk, egyenletesen, zsiradékban, vöröshagyma, zsiradékban, burgonyával, szalonnához, serpenyőben, átforgatjuk, serpenyőben, feltesszük, késhegynyi, kikeverjük, tojásokkal, hozzáadjuk, kolbászos, elosztjuk, burgonya, puha lángolt parasztkolbász, bacon szalonna, piknik sonka párizsi, főtt tojás, nyers tojás, tejföl, vöröshagyma, késhegynyi őrölt bors, evőkanál étolaj,
Bolognai padlizsán spagettivel !
0 komment 8 ember kedveli
Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel
0 komment 3 ember kedveli
Fincsi sültkrumpli (Jamie Oliver kedvence)
0 komment 20 ember kedveli
Színes kockák /sütő nélkül/
0 komment 1 ember kedveli
Karfiolos-sonkás tészta ,sajtszószban...
0 komment 20 ember kedveli
Pozsonyi kifli
0 komment 18 ember kedveli
Ananászos sütemény
0 komment 1 ember kedveli
Karácsonyi mákosguba
0 komment 14 ember kedveli
Sangria by Serenella... meleg nyári napra!
0 komment 1 ember kedveli
Tejszínes gesztenyetorta!
5 komment 246 ember kedveli
Bakonyi betyárleves
2 komment 10 ember kedveli
Párizsi saláta
0 komment 14 ember kedveli
Tejfölös rizottó
0 komment 2 ember kedveli
Diós és mákos beigli!
1 komment 12 ember kedveli
Tonhalas tojáskrém
0 komment 2 ember kedveli
Meggyes hájas kifli
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.