Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mézes süti recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: karácsony, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 8 főre
» 8 evőkanál kristálycukor
» 2 egész tojás + 2 tojás sárgája
» 1 kávéskanál fahéj
» 1 kávéskanál szegfűszeg
» 1/4 kávéskanál gyömbér
» 7 dkg zsír (semleges ízű)
» 7 dkg vaj vagy margarin
» 2 evőkanál tejföl
» 10 evőkanál méz
» 1 teáskanál szódabikarbóna
» 60 dkg liszt
» 1 csipet
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A zsírt, a mézet és a margarint megolvasztjuk.
A lisztbe belekeverjük a fűszereket, a cukrot, szódabikarbónát és a sót, majd a két tojást és a tejfölt, végül a megolvasztott zsírt, mézet és margarint.
Az egészet jól összedolgozzuk, és egy éjszakán át pihentetjük (ez nagyon fontos, mert pihentetés nélkül a tészta nyúlós és ragadós lesz, nem lehet vele dolgozni).
Belisztezett deszkán kinyújtjuk és szaggatjuk.

Addig süssük, míg aranysárga nem lesz.
Megjegyzés / tipp:

Ne féljünk használni a zsírt, mert attól különleges íze lesz, a tejföl pedig garantálja, hogy a süti puha marad.
Sütés előtt a kiszaggatott formákat tojássárgájával lekenhetjük, attól fényesek lesznek.
Fél cm-nél vastagabbra ne nyújtsuk a tésztát, mert akkor a belseje nem sül meg, a külső része pedig megszárad.

Ezt megelőzően több mézes receptet kipróbáltam, de ez lett az igazi. Még soha nem rontottam el, mindig puha és nagyon ízletes.
0 komment 3 ember kedveli liza1
2013.12.27 17:36
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
margarint megolvasztjuk, lisztbe belekeverjük, megolvasztott zsírt, tészta nyúlós, tejföl pedig, süti puha, kiszaggatott formákat, külső része, tojássárgájával, szódabikarbónát, összedolgozzuk, szódabikarbóna, kristálycukor, megolvasztott, megolvasztjuk, kiszaggatott, Belisztezett, belekeverjük, kipróbáltam, vastagabbra, pihentetjük, lekenhetjük, különleges, kinyújtjuk, kávéskanál, szegfűszeg, megelőzően, kávéskanál, aranysárga, pihentetés, kávéskanál, szaggatjuk, fűszereket, garantálja, evőkanál kristálycukor, egész tojás tojás sárgája, kávéskanál fahéj, kávéskanál szegfűszeg, kávéskanál gyömbér, zsír semleges, vagy margarin, evőkanál tejföl, evőkanál, teáskanál szódabikarbóna, liszt, csipet,
Csirkemell rétegezett hagymás burgonyával
0 komment 12 ember kedveli
Hajtovány
0 komment 6 ember kedveli
Turós sütemény
0 komment 4 ember kedveli
Az almás palacsinta
0 komment 12 ember kedveli
"Mon monser " fűszeres süti, mazsolával.......
2 komment 3 ember kedveli
Vakondtúrás muffin
0 komment 3 ember kedveli
Túrógombóc
0 komment 5 ember kedveli
Paradicsomos fusilli
0 komment 1 ember kedveli
Túrós fánk
0 komment 12 ember kedveli
Fülecske tészta, padlizsános cukkinis paradicsom mártással
0 komment 3 ember kedveli
Hagymás bab
0 komment 7 ember kedveli
Tatár beefsteak vegetáriánusoknak.
1 komment 6 ember kedveli
Szederkrémleves...
0 komment 4 ember kedveli
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Raffaello házilag
0 komment 32 ember kedveli
Habos málnás palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.