| Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
|
|
|
|
|
|
|
Elkészítés:
|
Összekeverjük a tészta alapanyagait: az 5 db tojássárgáját, a cukrot, a kakaóport, a vaníliás cukrot, az olajat és a tejet. Ehhez hozzáadjuk a 25 dkg liszt és 1 cs sütőpor egyvelegét, majd a legvégén az 5 db tojásfehérjéből felvert habot.
Sütőpapírral kibélelt tepsiben tűpróbáig sütjük (gázsütőben kb. 180 °C).
A pudingokat a tojássárgájával csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejet, felfőzzük, majd hideg vízbe állítva kihűtjük.
A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, jó krémessé eldolgozzuk.
Ezután a krémet elfelezzük, az egyik felébe beleszitáljuk a kakaóport, hozzáadjuk a rumaromát.
A kihűlt tésztát hosszában kettévágjuk, megkenjük a kakaós krémmel, kirakjuk a lecsöpögtetett meggyel.Erre kenjük a fehér krémet, majd befedjük a másik tésztalappal.
A tetejét a gőz felett megolvasztott csokimázzal bevonjuk, tetszés szerint díszítjük.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
30x24x7 cm
|
|
|
Megjegyzés / tipp:
|
|
Nagyon finom desszert, fogyasztható akár egy hétvégi ebéd után is, de szülinapra, névnapra is kiváló.
|
|
|
|
0 komment
|
9 ember kedveli
|
alibaba45
2012.05.09 22:09
|
|
|
|
| Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet: |
       
|
|
|
| Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! |
|
|
|
|
|
tészta alapanyagait, vaníliás cukrot, tojássárgájával csomómentesre, cukorral habosra, kihűlt pudingot, krémet elfelezzük, egyik felébe, kihűlt tésztát, kakaós krémmel, lecsöpögtetett meggyel, fehér krémet, másik tésztalappal, hétvégi ebéd, tojásfehérjéből, tojássárgájával, lecsöpögtetett, tojássárgáját, Összekeverjük, beleszitáljuk, megolvasztott, csomómentesre, tojássárgája, Sütőpapírral, fogyasztható, alapanyagait, tésztalappal, csokimázhoz, Csokikrémes, meggybefőtt, étcsokoládé, kettévágjuk, csokimázzal, eldolgozzuk, gázsütőben, hozzáadjuk, pudingokat, hozzáadjuk, egyvelegét, tejszínízű, vaníliás cukor, krémhez, tojássárgája, porcukor, tejszínízű pudingpor főzős, margarin, kakaópor, rumaroma ízlés szerint, meggybefőtt, csokimázhoz, étcsokoládé,
|
|
|
|
|
