Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg liszt
» 12 dkg zsír, vagy vaj
» 30 dkg főtt áttört burgonya
» 2 dkg élesztő
» 2 kávéskanál cukor
» 3 evőkanál tej
» 1 + 1/2 tojás
» 1 dkg
» A pogácsák lekenéséhez:
» 1/2 felvert tojás
» pici pirospaprika
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól összedolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer hajtogatjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra nyújtjuk. Közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk, és fél óráig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok hozzá!
1 komment 14 ember kedveli lilagondolatok
2015.06.15 10:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dhaj 2016.04.01. 11:21 (#1)
Jó , csak kevés.
Címkék
zsírral vagy, burgonyával eldörzsöljük, langyos tejben, kevés tejjel, utolsó hajtogatás, megkelt tésztát, összedolgozzuk, negyedóránként, megkelesztett, Pehelykönnyű, eldörzsöljük, pirospaprika, pihentetjük, szaggatóval, összekevert, hajtogatjuk, lekenéséhez, burgonyával, hajtogatás, hozzáadjuk, kávéskanál, kiszúrjuk, megkenjük, megkenjük, közepesen, burgonyás, négyszer, nagyságú, étvágyat, paprikás, tojással, burgonya, liszt, zsír vagy, főtt áttört burgonya, élesztő, kávéskanál cukor, evőkanál, tojás, pogácsák lekenéséhez, felvert tojás, pici pirospaprika,
Almás amerikai palacsinta
0 komment 2 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Aranygaluska muffin
0 komment 3 ember kedveli
Banános tekercs
0 komment 8 ember kedveli
Töltött káposzta
0 komment 4 ember kedveli
Tojáslikőr nyersen
0 komment 2 ember kedveli
Áfonyás charlotte
0 komment 2 ember kedveli
Tejfölös csirke római tálban
0 komment 15 ember kedveli
Frankfurti leves
0 komment 5 ember kedveli
Sonkás kifli
0 komment 4 ember kedveli
Mandulakeksz
0 komment 1 ember kedveli
Vörösboros csokis kocka !
0 komment 5 ember kedveli
Párizsi krém
1 komment 28 ember kedveli
Bounty kocka
0 komment 9 ember kedveli
Húsvéti sonkás batyu
0 komment 5 ember kedveli
Tonhalas spagetti
0 komment 7 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.