Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg liszt
» 12 dkg zsír, vagy vaj
» 30 dkg főtt áttört burgonya
» 2 dkg élesztő
» 2 kávéskanál cukor
» 3 evőkanál tej
» 1 + 1/2 tojás
» 1 dkg
» A pogácsák lekenéséhez:
» 1/2 felvert tojás
» pici pirospaprika
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól összedolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer hajtogatjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra nyújtjuk. Közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk, és fél óráig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok hozzá!
1 komment 14 ember kedveli lilagondolatok
2015.06.15 10:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dhaj 2016.04.01. 11:21 (#1)
Jó , csak kevés.
Címkék
zsírral vagy, burgonyával eldörzsöljük, langyos tejben, kevés tejjel, utolsó hajtogatás, megkelt tésztát, összedolgozzuk, negyedóránként, megkelesztett, Pehelykönnyű, eldörzsöljük, pirospaprika, pihentetjük, szaggatóval, összekevert, hajtogatjuk, lekenéséhez, burgonyával, hajtogatás, hozzáadjuk, kávéskanál, kiszúrjuk, megkenjük, megkenjük, közepesen, burgonyás, négyszer, nagyságú, étvágyat, paprikás, tojással, burgonya, liszt, zsír vagy, főtt áttört burgonya, élesztő, kávéskanál cukor, evőkanál, tojás, pogácsák lekenéséhez, felvert tojás, pici pirospaprika,
Almás krémes ahogy én csinálom
0 komment 6 ember kedveli
Sajtos kifli
0 komment 1 ember kedveli
Kókuszkrémes kockák
0 komment 6 ember kedveli
Leveles sajtos rudak
0 komment 5 ember kedveli
Csirke torta
0 komment 9 ember kedveli
Smarties torta
0 komment 1 ember kedveli
Cappuccino szelet
0 komment 3 ember kedveli
Sült rizsgolyók
0 komment 18 ember kedveli
Gombakrémes palacsinta
1 komment 9 ember kedveli
Kemencés harcsa egészben
0 komment 3 ember kedveli
Kókuszcsók (ahogy én készítem)
0 komment 6 ember kedveli
Márvány tészta
0 komment 4 ember kedveli
Tárkonyos csirkeraguleves
0 komment 1 ember kedveli
Bögrés farsangi fánk
1 komment 14 ember kedveli
Pdlizsánkrém
1 komment 6 ember kedveli
Fűszeres hússal töltött burgonyalepény
0 komment 13 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.