Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg liszt
» 12 dkg zsír, vagy vaj
» 30 dkg főtt áttört burgonya
» 2 dkg élesztő
» 2 kávéskanál cukor
» 3 evőkanál tej
» 1 + 1/2 tojás
» 1 dkg
» A pogácsák lekenéséhez:
» 1/2 felvert tojás
» pici pirospaprika
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A lisztet a zsírral vagy a vajjal és a burgonyával eldörzsöljük, hozzáadjuk a tojást, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, sót, és az egészet jól összedolgozzuk. Hideg helyen pihentetjük, majd negyedóránként négyszer hajtogatjuk. Minden nyújtás után megkenjük egy kevés tejjel összekevert tojással.
Az utolsó hajtogatás után 3 cm vastagra nyújtjuk. Közepes nagyságú szaggatóval kiszúrjuk. Tepsibe rakjuk, és fél óráig kelni hagyjuk.
A megkelt tésztát paprikás tojással megkenjük, és közepesen meleg sütőben szép pirosra sütjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok hozzá!
1 komment 14 ember kedveli lilagondolatok
2015.06.15 10:15
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
dhaj 2016.04.01. 11:21 (#1)
Jó , csak kevés.
Címkék
zsírral vagy, burgonyával eldörzsöljük, langyos tejben, kevés tejjel, utolsó hajtogatás, megkelt tésztát, összedolgozzuk, negyedóránként, megkelesztett, Pehelykönnyű, eldörzsöljük, pirospaprika, pihentetjük, szaggatóval, összekevert, hajtogatjuk, lekenéséhez, burgonyával, hajtogatás, hozzáadjuk, kávéskanál, kiszúrjuk, megkenjük, megkenjük, közepesen, burgonyás, négyszer, nagyságú, étvágyat, paprikás, tojással, burgonya, liszt, zsír vagy, főtt áttört burgonya, élesztő, kávéskanál cukor, evőkanál, tojás, pogácsák lekenéséhez, felvert tojás, pici pirospaprika,
Kaszinótojás
0 komment 5 ember kedveli
Brassói ahogy szeretem
0 komment 11 ember kedveli
Fahéjas kuglóf
0 komment 7 ember kedveli
Brassói tepsiben
0 komment 6 ember kedveli
Nápolyi pite!
0 komment 10 ember kedveli
Pikáns Tojáskrém
0 komment 12 ember kedveli
Gesztenyetorta tejszínnel
0 komment 3 ember kedveli
Kekszes kókusztekercs
0 komment 8 ember kedveli
Túrós gyümölcsbomba.
0 komment 3 ember kedveli
Túrókrémes csokoládés sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Banános piskótatallér
0 komment 1 ember kedveli
Tejfölös, kekszes szélsebes
0 komment 12 ember kedveli
Lencse főzelék
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládétorta (24 szeletes)
0 komment 7 ember kedveli
Tárkonyos húsgombóc leves
0 komment 5 ember kedveli
Lakodalmas leves.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.