Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csámcsogó recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» - 0,5 kg liszt
» - 2 tasak instant élesztő
» - 2.5 dl víz
» - csapott evőkanál cukor
» - csapott evőkanál
» töltelék:
» - 250 g szeletelt bacon
» - 2 mozzarella
» - napon szárított paradicsom
» - friss bazsalikom
» - 6 db főtt tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Egy tálba tesszük a lisztet, belekeverni az élesztőt, a cukrot és a sót.... jól összekeverni A közepébe kis mélyedést csinálni és bele a langyos víz...>>> jól összedolgozni
Lisztezett deszkán négyszögletes alakúra (kb 40x40) nyújtani, kb fél centi vékonyra. Ráteregetni a szeletelt bacont egymás mellé, rá a mozzarella darabokat...(én csíkokra vágtam) majd rá a főtt tojás darabokat és rá a napon szárított paradicsom és a tetejére a bazsalikom...
Jöhet az összegöngyölgetés... Majd a feltekert tésztát kör alakúra hajlítjuk és a két végét egymásba kell dugni...
Közben a sütőt előmelegíteni 200 fokra... aztán egy mély tepsit kikenni olívaolajjal és bele a csámcsogó-karikát.
A tetejét ezért én olíva olajjal kentem be...
Sütés: 180-200 fokon 30-35 perc


Megjegyzés / tipp:

- A napon szárított paradicsom helyett sima koktél paradicsom is jó...
- Nem szabad túl nagy szélét hagyni, mert sok lesz a tészta a végén az összedugásnál...
- kifolyhat a töltelék, mert a hajlítgatásnál elvékonyodik a tészta... de én bűnösen szeretem az ilyen kinövéseket, amik lepirulnak kicsit.
- Kis háromszögletű szeleteket kell várni belőle...
0 komment 10 ember kedveli szidnifox
2011.12.14 18:22
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tálba tesszük, szeletelt bacont, mozzarella darabokat, főtt tojás, napon szárított, feltekert tésztát, sütőt előmelegíteni, mély tepsit, ilyen kinövéseket, hajlítgatásnál, összedugásnál, négyszögletes, összedolgozni, előmelegíteni, háromszögletű, összekeverni, olívaolajjal, elvékonyodik, Ráteregetni, belekeverni, kinövéseket, szeleteket, Lisztezett, lepirulnak, mozzarella, bazsalikom, paradicsom, paradicsom, paradicsom, bazsalikom, paradicsom, mozzarella, csámcsogó, darabokat, szeletelt, liszt, tasak instant élesztő, csapott evőkanál cukor, csapott evőkanál, töltelék, szeletelt bacon, mozzarella, napon szárított paradicsom, friss bazsalikom, főtt tojás,
Háromszoros élvezet
0 komment 3 ember kedveli
Diós batyu
0 komment 3 ember kedveli
Borban párolt csirke egyszerűen.
0 komment 3 ember kedveli
Chilis zellerkrémleves
0 komment 1 ember kedveli
Bundás alma
0 komment 4 ember kedveli
Karácsonyi linzer-ahogy én csinálom...
1 komment 82 ember kedveli
Kókuszos kagylók
0 komment 2 ember kedveli
Paradicsomos-mozzarellás pulykamell.
0 komment 14 ember kedveli
Hideg meggyleves
0 komment 5 ember kedveli
Illatos gombaleves.
0 komment 3 ember kedveli
Tőkehalfilé sajttal
0 komment 2 ember kedveli
Bajadéra szelet
0 komment 35 ember kedveli
Cukkini golyócskák
0 komment 6 ember kedveli
Mandulás kocka !
0 komment 2 ember kedveli
Magos pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Fekete-fehér süti
0 komment 5 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.