Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Húsos töltött paradicsom recept Kedvelt receptek
Fogás: előétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 4 paradicsom
» 1 cs. újhagyma
» 1 ek. étolaj
» 40 dkg vegyes darált hús
» 1-1 cs. petrezselyem és bazsalikom
» 1 kk csípős mustár
» 1 ek. zsemlemorzsa
» 1 tojás
» só, fehér bors
» 2 ek. főzőtejszín
» 3 dkg vaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A paradicsomokat megmossuk, a tetejüket levágjuk. A belsejüket kiskanállal kivágjuk, kockára vágjuk. Az újhagymát megmossuk, megtisztítjuk, vékony karikára szeleteljük. A sütőt 220 °C-ra előmelegítjük.
Az olajat nagy serpenyőben megforrósítjuk, a darált húst belerakjuk, és erős lángon, kevergetve addig sütjük, míg szét nem morzsolódott. Az újhagymát és a kockára vágott paradicsom felét hozzáadjuk, még 5 percig pirítjuk. Kis lángon addig főzzük, amíg a paradicsom leve kissé besűrűsödött, majd hűlni hagyjuk.
A zöld fűszereket megmossuk, majd apró darabokra vágjuk. Mustárral, zsemlemorzsával és a tojással a darált húshoz adjuk. Az egészet jól összekeverjük, alaposan megsózzuk és borsozzuk.
A kivájt paradicsomokat tűzálló tálba ültetjük, és a húskeverékkel megtöltjük. A maradék paradicsomkockákat a főzőtejszínnel összekeverve, még fűszerezzük, és a tálba terítjük. A paradicsomok tetejére vajat morzsolunk, és kb. 25 percre a sütőbe toljuk.
Megjegyzés / tipp:

Melegen előételként, köretként, vagy hidegen a svédasztalon egyaránt kitűnő.
0 komment 5 ember kedveli cocco
2012.05.18 09:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
paradicsomokat megmossuk, tetejüket levágjuk, belsejüket kiskanállal, újhagymát megmossuk, olajat nagy, darált húst, kockára vágott, paradicsom leve, zöld fűszereket, darált húshoz, kivájt paradicsomokat, húskeverékkel megtöltjük, főzőtejszínnel összekeverve, tálba terítjük, paradicsomok tetejére, sütőbe toljuk, svédasztalon egyaránt, zsemlemorzsával, főzőtejszínnel, paradicsomokat, paradicsomokat, megforrósítjuk, előmelegítjük, megtisztítjuk, húskeverékkel, összekeverjük, paradicsomok, morzsolódott, besűrűsödött, zsemlemorzsa, összekeverve, svédasztalon, petrezselyem, szeleteljük, serpenyőben, kiskanállal, előételként, fűszerezzük, főzőtejszín, paradicsom, belsejüket, morzsolunk, paradicsom, paradicsom, újhagyma, étolaj, vegyes darált, petrezselyem bazsalikom, csípős mustár, zsemlemorzsa, tojás, fehér bors, főzőtejszín,
Pizza-csiga
0 komment 6 ember kedveli
Tárcsán sült csirkecomb
0 komment 6 ember kedveli
Zürichi gombás borjú, rösztivel !
0 komment 6 ember kedveli
Kanalas habos-túros sütemény
1 komment 5 ember kedveli
Mandulás kiflik
0 komment 2 ember kedveli
Debreceni tekercs !
1 komment 15 ember kedveli
Sztrapacska-túróval-sült szalonnapörccel-
0 komment 17 ember kedveli
Reform tojásos nokedli.
0 komment 4 ember kedveli
Sajtos - tojásos Krumpli
0 komment 11 ember kedveli
Élénkítő húsvéti tojástorta
0 komment 10 ember kedveli
Citromos kalács
1 komment 3 ember kedveli
Narancsos kacsasült
0 komment 1 ember kedveli
Citrommal sült hal zöldséges körettel
0 komment 2 ember kedveli
Füstölt heringes májkrém
0 komment 1 ember kedveli
Csokoládétorta (24 szeletes)
0 komment 7 ember kedveli
Spanyol gulyás.
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.