Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pataki tálban sült sertéskaraj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg bőrös, csontos karaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 1 nagyobb alma
» 2 kávéskanál szárított zsálya
» 4 kávéskanál rozmaring
» só
» 2 dl fehérbor
» krumpli
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt felszeletelem a csont mentén. A szeletek között sózok, zsályával és rozmaringgal hintek, majd egy szelet almát és egy szelet hagymát dugok a résekbe.

Az krumplit megpucolom, a megáztatott római tál aljára szórom, sózom, rozmaringgal meghintem. A tűzdelt húst ráfektetem, aláöntöm a fehérbort. Az edényt lefedem, és úgy bő 3 órát hagyom a 200 fokos sütőmben.
Ezután leszedem a fedőt és lepirítom.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy kitűnő vendégváró vasárnapi ebéd !
Friss melegen de hidegen is finom.
0 komment 9 ember kedveli szelidszeder
2012.02.02 17:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csont mentén, szeletek között, szelet almát, szelet hagymát, krumplit megpucolom, megáztatott római, tűzdelt húst, edényt lefedem, kitűnő vendégváró, felszeletelem, rozmaringgal, rozmaringgal, vöröshagyma, sertéskaraj, megáztatott, megpucolom, ráfektetem, kávéskanál, kávéskanál, vendégváró, rozmaring, zsályával, vasárnapi, lepirítom, fehérbort, meghintem, szárított, sütőmben, leszedem, szeletek, aláöntöm, krumplit, fehérbor, résekbe, hagymát, bőrös csontos karaj, közepes vöröshagyma, nagyobb alma, kávéskanál szárított zsálya, kávéskanál rozmaring, fehérbor,
Hideg, zelleres almaleves
0 komment 3 ember kedveli
Friss kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Póréhagymával és krémsajttal töltött burgonya.
0 komment 14 ember kedveli
Savanyú tüdőleves csicsókával
0 komment 2 ember kedveli
Fantás torta
0 komment 4 ember kedveli
Almás tócsni.
0 komment 20 ember kedveli
Sajtos cukkinifőzelék
0 komment 6 ember kedveli
Tavaszi mákos süti
0 komment 4 ember kedveli
Hamar fánk
0 komment 30 ember kedveli
Cukkinis, csirkemelles tészta
0 komment 5 ember kedveli
Tejfölös sült sertésszelet
0 komment 11 ember kedveli
Csámcsogó
0 komment 10 ember kedveli
Cukkini diós bundában
0 komment 1 ember kedveli
Leveles túrós pogácsa
2 komment 14 ember kedveli
Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással
0 komment 4 ember kedveli
Fácán leves-egyszerűen-
1 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.