Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Pataki tálban sült sertéskaraj recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: több mint 3 óra, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 8 főre
» 2 kg bőrös, csontos karaj
» 1 közepes vöröshagyma
» 1 nagyobb alma
» 2 kávéskanál szárított zsálya
» 4 kávéskanál rozmaring
» só
» 2 dl fehérbor
» krumpli
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A karajt felszeletelem a csont mentén. A szeletek között sózok, zsályával és rozmaringgal hintek, majd egy szelet almát és egy szelet hagymát dugok a résekbe.

Az krumplit megpucolom, a megáztatott római tál aljára szórom, sózom, rozmaringgal meghintem. A tűzdelt húst ráfektetem, aláöntöm a fehérbort. Az edényt lefedem, és úgy bő 3 órát hagyom a 200 fokos sütőmben.
Ezután leszedem a fedőt és lepirítom.
Megjegyzés / tipp:

Ez egy kitűnő vendégváró vasárnapi ebéd !
Friss melegen de hidegen is finom.
0 komment 9 ember kedveli szelidszeder
2012.02.02 17:56
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csont mentén, szeletek között, szelet almát, szelet hagymát, krumplit megpucolom, megáztatott római, tűzdelt húst, edényt lefedem, kitűnő vendégváró, felszeletelem, rozmaringgal, rozmaringgal, vöröshagyma, sertéskaraj, megáztatott, megpucolom, ráfektetem, kávéskanál, kávéskanál, vendégváró, rozmaring, zsályával, vasárnapi, lepirítom, fehérbort, meghintem, szárított, sütőmben, leszedem, szeletek, aláöntöm, krumplit, fehérbor, résekbe, hagymát, bőrös csontos karaj, közepes vöröshagyma, nagyobb alma, kávéskanál szárított zsálya, kávéskanál rozmaring, fehérbor,
Cukkini fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Sólet- árpagyönggyel
2 komment 4 ember kedveli
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Puncsos keksz szelet
0 komment 41 ember kedveli
GYÜMÖLCSÖS ŐZGERINC (sütés nélkül)
2 komment 13 ember kedveli
Farsangi túrófánk, rumos baracköntettel
0 komment 8 ember kedveli
Túró Rudi (ahogy én készítem)
0 komment 3 ember kedveli
Csirkemelles rakott tészta
0 komment 2 ember kedveli
KÁVÉKRÉMES DIÓTORTA
0 komment 3 ember kedveli
Joghurtos fánk egyszerűen
0 komment 7 ember kedveli
Karfiol saláta
0 komment 2 ember kedveli
Diétás sült túrótorta meggyöntettel
0 komment 2 ember kedveli
Sajtos tészta
0 komment 8 ember kedveli
Túrós-kekszes szelet - SÜTÉS NÉLKÜLI
1 komment 16 ember kedveli
Sárgarépa süti
4 komment 4 ember kedveli
Kukoricás rakott csirkemell
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.