Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Banános madártej recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 6 dl tej
» 5 tojás
» 10 dkg porcukor
» 10 dkg kristálycukor
» 2 cs vaníliás cukor
» 2-3 banán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tejet feltesszük melegedni, közben a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Mikor a tej felmelegedett, takaréklángra vesszük, majd a habot evőkanállal beleszaggatjuk. 1 perc múlva óvatosan megforgatjuk, majd újabb 1 perc elteltével kiszedjük és félrerakjuk.
Ezután forráspontig melegítjük a tejet, a gázt takarékra tesszük. A tojások sárgájához a vaníliás, illetve a kristálycukrot hozzáadjuk, és kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett készre keverjük.
Végül a banánt felkarikázzuk, egy kis elkészült "madártejjel" összeturmixoljuk, majd a maradékhoz öntve jól elkeverjük. A habbal díszítjük!
Megjegyzés / tipp:


költség:
600 Ft
költség egy főre:
150 Ft
elkészítettem:
3 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli dorcih
2012.04.01 16:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet feltesszük, tojások fehérjét, porcukorral kemény, habot evőkanállal, gázt takarékra, tojások sárgájához, kristálycukrot hozzáadjuk, banánt felkarikázzuk, maradékhoz öntve, habbal díszítjük, összeturmixoljuk, beleszaggatjuk, kristálycukrot, takaréklángra, elkészítettem, felkarikázzuk, felmelegedett, kristálycukor, megforgatjuk, forráspontig, madártejjel, félrerakjuk, porcukorral, evőkanállal, habverővel, maradékhoz, elkeverjük, sárgájához, kevergetés, elteltével, melegítjük, hozzáadjuk, folyamatos, alkalommal, feltesszük, melegedni, tojás, porcukor, kristálycukor, vaníliás cukor, banán,
Spenótos tagliatelle csirkegombóccal!
0 komment 1 ember kedveli
Nagyoncsokis brownie Ágnes :) módra
0 komment 4 ember kedveli
Gazdag leves darált hússal
1 komment 5 ember kedveli
Kelbimbó leves vajas galuskával
0 komment 4 ember kedveli
Paradicsomos bab
0 komment 4 ember kedveli
Citromrolád.
0 komment 12 ember kedveli
Rózsafánk...
0 komment 15 ember kedveli
Pöttyös vagdalt
0 komment 1 ember kedveli
Töltött paradicsom
1 komment 10 ember kedveli
Mandulával töltött zsemle
0 komment 3 ember kedveli
Debreceni leves
1 komment 4 ember kedveli
Kacsasült fahéjas almával
0 komment 2 ember kedveli
Almás rácsos
0 komment 6 ember kedveli
Máglyarakás
0 komment 8 ember kedveli
Spenót fasírt
0 komment 3 ember kedveli
Húsos tészta
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.