Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Banános madártej recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 6 dl tej
» 5 tojás
» 10 dkg porcukor
» 10 dkg kristálycukor
» 2 cs vaníliás cukor
» 2-3 banán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tejet feltesszük melegedni, közben a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Mikor a tej felmelegedett, takaréklángra vesszük, majd a habot evőkanállal beleszaggatjuk. 1 perc múlva óvatosan megforgatjuk, majd újabb 1 perc elteltével kiszedjük és félrerakjuk.
Ezután forráspontig melegítjük a tejet, a gázt takarékra tesszük. A tojások sárgájához a vaníliás, illetve a kristálycukrot hozzáadjuk, és kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett készre keverjük.
Végül a banánt felkarikázzuk, egy kis elkészült "madártejjel" összeturmixoljuk, majd a maradékhoz öntve jól elkeverjük. A habbal díszítjük!
Megjegyzés / tipp:


költség:
600 Ft
költség egy főre:
150 Ft
elkészítettem:
3 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli dorcih
2012.04.01 16:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet feltesszük, tojások fehérjét, porcukorral kemény, habot evőkanállal, gázt takarékra, tojások sárgájához, kristálycukrot hozzáadjuk, banánt felkarikázzuk, maradékhoz öntve, habbal díszítjük, összeturmixoljuk, beleszaggatjuk, kristálycukrot, takaréklángra, elkészítettem, felkarikázzuk, felmelegedett, kristálycukor, megforgatjuk, forráspontig, madártejjel, félrerakjuk, porcukorral, evőkanállal, habverővel, maradékhoz, elkeverjük, sárgájához, kevergetés, elteltével, melegítjük, hozzáadjuk, folyamatos, alkalommal, feltesszük, melegedni, tojás, porcukor, kristálycukor, vaníliás cukor, banán,
Somlói
0 komment 2 ember kedveli
Máglyarakás könnyen
0 komment 10 ember kedveli
Csirkés csavart, ahogy a fiam szereti (Margitanya módra::)
2 komment 93 ember kedveli
Margit szelet
0 komment 6 ember kedveli
Csülkös Bableves Update 100
0 komment 12 ember kedveli
Vargányaleves vajgaluskával
0 komment 3 ember kedveli
Húsgombóc
0 komment 9 ember kedveli
Csokiálom
0 komment 6 ember kedveli
Fahéjas-citromos mákosguba sütve
1 komment 6 ember kedveli
Chilis tarja sült hagymával
0 komment 4 ember kedveli
Hideg tejszínes eperkrémleves
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsós szelet
0 komment 11 ember kedveli
Tejfölös káposztaleves
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládé likőr
0 komment 10 ember kedveli
Zacskós csirke burgonya hasábbal
0 komment 6 ember kedveli
Házi paradicsomlé
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.