Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Banános madártej recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 6 dl tej
» 5 tojás
» 10 dkg porcukor
» 10 dkg kristálycukor
» 2 cs vaníliás cukor
» 2-3 banán
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A tejet feltesszük melegedni, közben a tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Mikor a tej felmelegedett, takaréklángra vesszük, majd a habot evőkanállal beleszaggatjuk. 1 perc múlva óvatosan megforgatjuk, majd újabb 1 perc elteltével kiszedjük és félrerakjuk.
Ezután forráspontig melegítjük a tejet, a gázt takarékra tesszük. A tojások sárgájához a vaníliás, illetve a kristálycukrot hozzáadjuk, és kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett készre keverjük.
Végül a banánt felkarikázzuk, egy kis elkészült "madártejjel" összeturmixoljuk, majd a maradékhoz öntve jól elkeverjük. A habbal díszítjük!
Megjegyzés / tipp:


költség:
600 Ft
költség egy főre:
150 Ft
elkészítettem:
3 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli dorcih
2012.04.01 16:57
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
tejet feltesszük, tojások fehérjét, porcukorral kemény, habot evőkanállal, gázt takarékra, tojások sárgájához, kristálycukrot hozzáadjuk, banánt felkarikázzuk, maradékhoz öntve, habbal díszítjük, összeturmixoljuk, beleszaggatjuk, kristálycukrot, takaréklángra, elkészítettem, felkarikázzuk, felmelegedett, kristálycukor, megforgatjuk, forráspontig, madártejjel, félrerakjuk, porcukorral, evőkanállal, habverővel, maradékhoz, elkeverjük, sárgájához, kevergetés, elteltével, melegítjük, hozzáadjuk, folyamatos, alkalommal, feltesszük, melegedni, tojás, porcukor, kristálycukor, vaníliás cukor, banán,
VITAMIN GOLYÓCSKÁK
3 komment 4 ember kedveli
Kókuszos tallér
0 komment 1 ember kedveli
Gőzgombóc
0 komment 3 ember kedveli
Brassói
0 komment 2 ember kedveli
Baileys nutellával
0 komment 1 ember kedveli
Karobos kalács
0 komment 2 ember kedveli
Sajtosgaluska (Aus Bayern)
0 komment 20 ember kedveli
Vaníliás Muffin
2 komment 7 ember kedveli
Kedvenc szelet
0 komment 8 ember kedveli
Cukkinis, padlizsános egytálétel
0 komment 7 ember kedveli
Kókuszos kölesgolyó
0 komment 1 ember kedveli
Kacsasült fahéjas almával
0 komment 2 ember kedveli
Rizses piskóta mézes meggyöntettel
0 komment 3 ember kedveli
Сырники – azaz orosz túrófánk kicsit másképp
0 komment 3 ember kedveli
Hóember tejberizsből-az unokáim kedvence-
0 komment 9 ember kedveli
Ökörszem
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.