Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Fűszeres csirkemell mexikói körettel. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 1,5 csirkemell
» 2 evőkanál Erős Pista
» 1 teáskanál
» 1 teáskanálnyi őrölt fahéj
» 1 teáskanálnyi őrölt gyömbér
» 1 kevés őrölt szegfűszeg
» frissen reszelt szerecsendió
» 1 dl olaj
» Hozzávalók a körethez:
» 1 családi kukoricakonzerv (töltőtömeg 570 g)
» 3 normál vörösbabkonzerv
» kb. 2 dl húsleves
» 3 szárított chilipaprika
» 3 fej lilahagyma
» 3 evőkanál olívaolaj
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A melleket alaposan megtisztogatom, nagyobb darabokra vagdosom, és kisebb bevágásokat ejtek a felületükön, hogy a pác jobban átjárhassa őkelmüket.

Előveszek egy fagyasztózacskót, beleszórom az összes hozzávalót, majd kicsit megmasszírozgatom benne a melldarabokat. Majd berakom egy napra a hűtőbe, ahonnan következő nap felcímkézve a mélyhűtőbe költöztetem.

Aznap reggel, mikor vacsorára szánom, előveszem a mélyhűtőből, és kiolvasztom.

A páccal együtt átöntöm egy sütőtálba, és előmelegített sütőben 220 fokon negyed órát sütöm alufólia alatt, majd 10 percet anélkül.

A hagymákat megtisztítom, vékony félkarikákra vágom, majd három adagban alaposan lepirítgatom az olívaolajon, és félrerakom.

A konzerveket kinyitom, a vörösbabról leöntöm a levét, majd mindent a párolóserpenyőbe öntök, felöntöm annyi húslevessel, ami nagyjából ellepi, belemorzsolom a chiliket, és nagyjából 10 perc alatt összerotyogtatom, majd belekeverem a pirított hagymákat is.
Megjegyzés / tipp:

Pácolt húsokat nyugodtan rakhatunk be a mélyhűtőbe és ha úgy adódik ripp-ropsz készíthetünk egy ízletes vacsorát.Ha vendég jön nem ér minket váratlanul mert ezek az ételek rövid időn belül elkészíthetőek.

Jó étvágyat kívánok!
0 komment 3 ember kedveli haaapci
2012.10.17 16:41
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
melleket alaposan, összes hozzávalót, mélyhűtőbe költöztetem, páccal együtt, hagymákat megtisztítom, konzerveket kinyitom, vörösbabról leöntöm, párolóserpenyőbe öntök, pirított hagymákat, ízletes vacsorát, ételek rövid, párolóserpenyőbe, fagyasztózacskót, összerotyogtatom, kukoricakonzerv, vörösbabkonzerv, elkészíthetőek, megtisztogatom, belemorzsolom, melldarabokat, előmelegített, szerecsendió, félkarikákra, megtisztítom, készíthetünk, lepirítgatom, chilipaprika, teáskanálnyi, teáskanálnyi, kiolvasztom, bevágásokat, mélyhűtőből, húslevessel, konzerveket, olívaolajon, vörösbabról, felcímkézve, csirkemell, evőkanál Erős Pista, teáskanál, teáskanálnyi őrölt fahéj, teáskanálnyi őrölt gyömbér, kevés őrölt szegfűszeg, frissen reszelt szerecsendió, olaj, Hozzávalók körethez, normál vörösbabkonzerv, húsleves, szárított chilipaprika, lilahagyma, evőkanál olívaolaj,
Betyáros csirkepaprikás bográcsban
1 komment 9 ember kedveli
Almás krémes vaníliás krémmel
1 komment 4 ember kedveli
Holland almatorta
0 komment 4 ember kedveli
Barackos kacsasült.
0 komment 4 ember kedveli
Sütőtökös kifli
1 komment 8 ember kedveli
Lazacszelet grillezett zöldségekkel
0 komment 1 ember kedveli
Kuglóf-ahogy én csinálom-
0 komment 21 ember kedveli
Húsgombóc
0 komment 9 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 12 ember kedveli
Mogyorótorta
1 komment 2 ember kedveli
Túrósfánk
2 komment 12 ember kedveli
Káposztasaláta
0 komment 8 ember kedveli
Kukoricás-tejszínes rizssaláta
0 komment 3 ember kedveli
Bakonyi csirkeragu
0 komment 6 ember kedveli
Vodkás jegestea
0 komment 2 ember kedveli
Magyaros májragu
0 komment 11 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.