Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kelt málé recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 30-35 dkg liszt
» 30 dkg cukor
» 1 cs vaníliás cukor
» 4 dkg élesztő
» fél l langyos tej
» 10 dkg mazsola
» 3 tojás
» 1 kk só
» 1 dl olaj
» 20 dkg dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt 1 dl tejben, 1 kanál cukorral felfuttatjuk.
A 3 tojást szétválasztjuk. A sárgájába 3 ek cukrot, fél liter tejet és 30-35 dkg lisztet és 1 kávéskanál sót keverünk. Ehhez öntjük hozzá a megkelt élesztőt, és annyi lisztet adunk még hozzá, hogy a galuska tésztánál kicsit hígabb masszát kapjunk.
Amikor már jól kidolgoztuk, az olajat és a mazsolát is hozzákeverjük. Meleg helyen egy óráig pihentetjük.
A tepsit vajjal/zsírral kikenjük, liszttel megszórjuk, beleöntjük a megkelt málét. Majd 10-15 percig még így is állni hagyjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A diót kisebb darabokra vágjuk.
Amikor a tészta már majdnem megsült, a tojásfehérjébe bvelekeverjük a vaníliás cukrot és 20 dkg cukrot, majd kemény habbá verjük. A forró tészta tetejére kenjük, a vágott dióval jól megszórjuk, és 15 percre visszatesszük a sütőbe.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 25x35 cm
költség: 750 Ft
költség egy főre: 188 Ft
elkészítettem: 1 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megkelt élesztőt, galuska tésztánál, óráig pihentetjük, tepsit vajjal, megkelt málét, diót kisebb, tojásfehérjébe bvelekeverjük, vaníliás cukrot, forró tészta, vágott dióval, szétválasztjuk, tojásfehérjébe, visszatesszük, Előmelegített, bvelekeverjük, hozzákeverjük, elkészítettem, felfuttatjuk, pihentetjük, kidolgoztuk, kávéskanál, megszórjuk, alkalommal, beleöntjük, megszórjuk, megsütjük, darabokra, tésztánál, sárgájába, élesztőt, keverünk, kikenjük, vaníliás, élesztőt, liszttel, vaníliás, liszt, cukor, vaníliás cukor, élesztő, langyos, mazsola, tojás, olaj,
Pavlova-torta
0 komment 3 ember kedveli
Banános - étcsokis süti
0 komment 1 ember kedveli
Túróval töltött zsömle.
1 komment 13 ember kedveli
Sajtlepények
0 komment 1 ember kedveli
Kolbászos fejtettbableves
1 komment 7 ember kedveli
Pizzás párnácska
0 komment 8 ember kedveli
Káposztás lepény !
0 komment 9 ember kedveli
Csirkemell brassói
1 komment 12 ember kedveli
Fűszeres flekken-roston sütve...
0 komment 4 ember kedveli
Fahéjas kuglóf
0 komment 7 ember kedveli
hagymás pogácsa
0 komment 6 ember kedveli
Wokban sült sertés csíkok.
0 komment 4 ember kedveli
Töltött gombafejek-kirántva-
1 komment 16 ember kedveli
Pina colada koktél
0 komment 4 ember kedveli
Tejfölös sült sertésszelet
0 komment 11 ember kedveli
Hideg tejszínes gyümölcs leves
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.