Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Kelt málé recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 75 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 30-35 dkg liszt
» 30 dkg cukor
» 1 cs vaníliás cukor
» 4 dkg élesztő
» fél l langyos tej
» 10 dkg mazsola
» 3 tojás
» 1 kk só
» 1 dl olaj
» 20 dkg dió
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt 1 dl tejben, 1 kanál cukorral felfuttatjuk.
A 3 tojást szétválasztjuk. A sárgájába 3 ek cukrot, fél liter tejet és 30-35 dkg lisztet és 1 kávéskanál sót keverünk. Ehhez öntjük hozzá a megkelt élesztőt, és annyi lisztet adunk még hozzá, hogy a galuska tésztánál kicsit hígabb masszát kapjunk.
Amikor már jól kidolgoztuk, az olajat és a mazsolát is hozzákeverjük. Meleg helyen egy óráig pihentetjük.
A tepsit vajjal/zsírral kikenjük, liszttel megszórjuk, beleöntjük a megkelt málét. Majd 10-15 percig még így is állni hagyjuk.
Előmelegített sütőben megsütjük.
A diót kisebb darabokra vágjuk.
Amikor a tészta már majdnem megsült, a tojásfehérjébe bvelekeverjük a vaníliás cukrot és 20 dkg cukrot, majd kemény habbá verjük. A forró tészta tetejére kenjük, a vágott dióval jól megszórjuk, és 15 percre visszatesszük a sütőbe.
Megjegyzés / tipp:

sütési hőfok: 180°C
tepsi mérete: 25x35 cm
költség: 750 Ft
költség egy főre: 188 Ft
elkészítettem: 1 alkalommal
0 komment 3 ember kedveli tigerx27
2012.04.10 11:48
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
megkelt élesztőt, galuska tésztánál, óráig pihentetjük, tepsit vajjal, megkelt málét, diót kisebb, tojásfehérjébe bvelekeverjük, vaníliás cukrot, forró tészta, vágott dióval, szétválasztjuk, tojásfehérjébe, visszatesszük, Előmelegített, bvelekeverjük, hozzákeverjük, elkészítettem, felfuttatjuk, pihentetjük, kidolgoztuk, kávéskanál, megszórjuk, alkalommal, beleöntjük, megszórjuk, megsütjük, darabokra, tésztánál, sárgájába, élesztőt, keverünk, kikenjük, vaníliás, élesztőt, liszttel, vaníliás, liszt, cukor, vaníliás cukor, élesztő, langyos, mazsola, tojás, olaj,
Ezersziget csirke
0 komment 3 ember kedveli
Viharsarki húsgombócleves.
2 komment 11 ember kedveli
Alma pongyolában
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládé likőr
1 komment 24 ember kedveli
Gombával rakott sertésborda!
0 komment 10 ember kedveli
Töltött hagyma
0 komment 4 ember kedveli
Palóc tekercs !
0 komment 44 ember kedveli
Rumos-meggyes-Kókuszgolyó
1 komment 4 ember kedveli
Sütőtökös medve
0 komment 2 ember kedveli
Mogyorós szelet teához
0 komment 3 ember kedveli
Banános krémtúró
0 komment 3 ember kedveli
Sós burgonyás kifli
0 komment 6 ember kedveli
Epres pancakes !
0 komment 8 ember kedveli
Sajt tekercs
0 komment 14 ember kedveli
Gica süti
0 komment 7 ember kedveli
Rizskoch
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.