Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Savanyú káposztás sztrapacska... recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 50 dkg savanyú káposzta
» 4 nagyobb burgonya
» 3 tojás
» liszt szükség szerint
» 10 dkg füstölt szalonna
» só
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A savanyú káposztát kimossuk, kinyomkodjuk és
apróbbra vagdossuk.

A füstölt szalonnát apró kockára vágjuk és kisütjük, a pörcöt félrerakjuk. A szalonnazsír egy részét használjuk az apróra vágott hagyma dinszteléséhez, majd a savanyú káposztát rádobjuk a hagymára, megpároljuk.

A krumplit apró lyukú reszelőn lereszeljük, a tojásokat ráütjük, és annyi liszttel keverjük össze, hogy nokedli sűrűségű tésztát kapjunk. Ezt forró
sós vízbe kanállal beleszaggatjuk, és mikor a víz tetejére feljönnek a galuskák, tésztaszűrővel kiszedjük.

A kifőtt galuskát a szalonna zsírjába szedjük, majd a káposztával összekeverjük.
Megjegyzés / tipp:

A sztrapacska tetejére szórjuk a tepertőt. Melegen tálaljuk.
0 komment 10 ember kedveli szelidszeder
2012.01.08 08:23
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
savanyú káposztát, füstölt szalonnát, pörcöt félrerakjuk, részét használjuk, apróra vágott, krumplit apró, tojásokat ráütjük, kifőtt galuskát, szalonna zsírjába, káposztával összekeverjük, sztrapacska tetejére, beleszaggatjuk, dinszteléséhez, tésztaszűrővel, összekeverjük, kinyomkodjuk, szalonnazsír, félrerakjuk, káposztával, sztrapacska, lereszeljük, sztrapacska, megpároljuk, használjuk, káposztát, szalonnát, vagdossuk, kiszedjük, káposztás, tojásokat, feljönnek, káposztát, krumplit, tepertőt, kisütjük, liszttel, keverjük, savanyú káposzta, nagyobb burgonya, tojás, liszt szükség szerint, füstölt szalonna,
Karácsonyi Sacher kocka
0 komment 2 ember kedveli
Szilveszteri mustáros lencsefőzelék
0 komment 7 ember kedveli
Fekete- erdő torta / sütés nélkül /
0 komment 15 ember kedveli
Vaníliás-barackos túrótorta
2 komment 12 ember kedveli
frankfurti leves ahogy a Nagyi készíti
0 komment 20 ember kedveli
Majonéz paleo
0 komment 2 ember kedveli
Fokhagymaszósz
0 komment 9 ember kedveli
Őszibarack bundában sütve
1 komment 11 ember kedveli
Paradicsomleves rizzsel
0 komment 8 ember kedveli
Kuglóf-ahogy én csinálom-
0 komment 21 ember kedveli
Vérnarancs torta
0 komment 4 ember kedveli
Gyümölcsös joghurttorta
1 komment 9 ember kedveli
Tárkonyos zuzaragu leves
1 komment 6 ember kedveli
Lecsós rizs
0 komment 2 ember kedveli
Kávés keksztekercs
0 komment 3 ember kedveli
Rakott húsos padlizsán
0 komment 10 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.