Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Csirkemellfilé túrós bundában recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: nehéz
Hozzávalók 6 főre
» 2 db csirkemellfilé (összesen kb. 56 dkg )
» 20 dkg tehéntúró
» 16 + 4 dkg liszt
» 3 tojás
» 2 tk só
» 2 dl tej
» fél liter olaj a sütéshez
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:


A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, 1 tk sóval besózzuk.
A túrót villával összetörjük, hozzáöntjük a tejet, belekeverjük a tojások sárgáját, 1 tk sót és 16 dkg lisztet.
A tojások fehérjét habbá verjük és elvegyítjük a túrós masszával.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk.
A hússzeleteket beleforgatjuk a maradék lisztbe, majd a túrós masszába mártjuk.
A forró olajban egyik, aztán a másik oldalát szép pirosra sütjük. Egy-egy adag kb 15 perc alatt sül meg.
A kisült szeleteket papirtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj felitatódjon.

Megjegyzés / tipp:

Köretként bármi fogyasztható hozzá
0 komment 1 ember kedveli fordgtr
2013.01.04 16:34
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
csirkemellet vékony, túrót villával, tojások sárgáját, tojások fehérjét, túrós masszával, serpenyőben felforrósítjuk, hússzeleteket beleforgatjuk, maradék lisztbe, túrós masszába, forró olajban, másik oldalát, kisült szeleteket, felesleges olaj, felforrósítjuk, Csirkemellfilé, csirkemellfilé, beleforgatjuk, hússzeleteket, fogyasztható, belekeverjük, papirtörlőre, felitatódjon, csirkemellet, összetörjük, serpenyőben, hozzáöntjük, elvegyítjük, szeleteket, felesleges, szeletekre, Köretként, tehéntúró, masszával, villával, besózzuk, fehérjét, összesen, masszába, sárgáját, csirkemellfilé összesen, tehéntúró, liszt, tojás, liter olaj sütéshez,
Citromos fokhagymakrémleves...
0 komment 6 ember kedveli
Egészséges máktorta
0 komment 7 ember kedveli
Dorozsmai molnárponty
0 komment 4 ember kedveli
Hagymás rostélyos
1 komment 41 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Bounty tekercs
0 komment 4 ember kedveli
Tavaszi mákos süti
0 komment 4 ember kedveli
Alfalusi paszulyleves
0 komment 3 ember kedveli
kekszes- almás süti
0 komment 7 ember kedveli
Áfonyás sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Magyaros gombócleves
1 komment 39 ember kedveli
Fahéjas csiga
0 komment 4 ember kedveli
Egzotikus csirkesaláta ananásszal és paradicsommal
0 komment 1 ember kedveli
Zöldséges burgonyagombóc leves
0 komment 6 ember kedveli
Szalonnába göngyölt harcsafilé, dijoni mustáros, gyöngyhagymás burgonyával.
0 komment 8 ember kedveli
Holland sajtsaláta
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2018 TVN.HU Kft.