Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Panna Mocca
0 komment 2 ember kedveli
Cigánytokány babbal
0 komment 2 ember kedveli
Tarpai őznyársak.
0 komment 1 ember kedveli
Töltött "kagyló"
0 komment 6 ember kedveli
Snidlinges sajtleves...
0 komment 4 ember kedveli
Boszorkánykrém-geszenyével és almával-
0 komment 6 ember kedveli
Gyömbéres sertésszelet
0 komment 2 ember kedveli
Csirkemell tésztában sülve
0 komment 17 ember kedveli
Fészkes tojás
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés mákos
0 komment 25 ember kedveli
Lecsós csirke szalonnával
0 komment 2 ember kedveli
Sütőben rántott karfiol
1 komment 4 ember kedveli
Csülkös bableves
0 komment 16 ember kedveli
Zellerkrémleves sváb gombóccal
0 komment 2 ember kedveli
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Sajtos rúd gyorsan
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.