Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Piritott kolbászkarikákkal készült kevert saláta.
0 komment 1 ember kedveli
madártejszelet
0 komment 7 ember kedveli
Banános-vaníliás guba
0 komment 6 ember kedveli
Habos mákos
0 komment 8 ember kedveli
Sáfrányos,citromos csirkenyárs !
0 komment 7 ember kedveli
Aszalt szilvás nyúl
0 komment 1 ember kedveli
Bográcsos hallecsó
1 komment 3 ember kedveli
Máj puffancs
0 komment 3 ember kedveli
Dinnye süti
0 komment 2 ember kedveli
Leveles tepertőspogácsa
1 komment 10 ember kedveli
Tejszínes-brokkolis penne
0 komment 3 ember kedveli
SPORT SZELET
0 komment 1 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 11 ember kedveli
Fokhagymás csirkecombok sörben sütve
1 komment 12 ember kedveli
Gombakrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Csokis-lekváros szelet
0 komment 12 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.