Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Joghurtos kevert saláta
0 komment 2 ember kedveli
Gyümölcsös marcipán csoki köntösben
0 komment 5 ember kedveli
Brokkoli leves
0 komment 1 ember kedveli
Tejfölös lepény
0 komment 1 ember kedveli
Patiszonfasírt dödöllével
0 komment 6 ember kedveli
Mézes mákos süti
0 komment 2 ember kedveli
Mák mousse
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes mascarponés kígyórétes
0 komment 2 ember kedveli
Banános piskótatallér
0 komment 1 ember kedveli
Francia szelet
0 komment 2 ember kedveli
Erdei gyümölcsös tiramisu...
0 komment 15 ember kedveli
Húsvéti főtt sonka
0 komment 1 ember kedveli
Ordás szelet
0 komment 2 ember kedveli
Pudingos keksz
0 komment 4 ember kedveli
Narancsos túrós pite
0 komment 4 ember kedveli
Linzer dióval megszórva
0 komment 3 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.