Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Bakonyi sertésszelet recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 4 főre
» 80 dkg sertés felsál
» 10 dkg zsír
» 10 dkg liszt
» 25 dkg gomba
» 1 közepes fej hagyma
» pirospaprika
» só
» bors
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sertéshúst szeletekre vágjuk, jól kiverjük, és sózva, majd lisztben megforgatva mindkét oldalát halványra sütjük, s megfelelő nagyságú lábosba tesszük. A megmaradt zsír egy részében a megtisztított, finomra vágott hagymát sárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a paprikát, és a felszeletelt gombát két-három percig pirítjuk a megmaradt zsírban, majd két dl vízzel felöntve hozzátesszük a húshoz, s azzal puhára pároljuk. Végül elkeverjük a tejfölben a lisztet, ráöntjük a szeletekre, és így forraljuk még öt percig.
Megjegyzés / tipp:

Köretnek galuska illik hozzá.
1 komment 80 ember kedveli xamada
2012.03.02 09:45
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
ambrus55 2012.03.04. 08:27 (#1)
A tejfel kimaradt a listárol!
Címkék
sertéshúst szeletekre, megmaradt zsír, felszeletelt gombát, megmaradt zsírban, megtisztított, pirospaprika, hozzátesszük, felszeletelt, sertésszelet, megforgatva, sertéshúst, Hozzáadjuk, elkeverjük, szeletekre, szeletekre, tejfölben, forraljuk, halványra, megmaradt, megmaradt, megfelelő, lisztben, ráöntjük, nagyságú, pirítjuk, részében, kiverjük, paprikát, pároljuk, pirítjuk, sertés felsál, zsír, liszt, gomba, közepes hagyma, pirospaprika, bors,
Sólet
2 komment 6 ember kedveli
Fokhagymaszósz
0 komment 9 ember kedveli
Márványkuglóf
0 komment 2 ember kedveli
Gulyásleves
4 komment 15 ember kedveli
Meggyes-rumos isler
0 komment 7 ember kedveli
Tonhalkrém
0 komment 2 ember kedveli
Reszelt karalábéleves
0 komment 3 ember kedveli
Poharas túrókrém
0 komment 7 ember kedveli
Táti túrófánk !
0 komment 23 ember kedveli
Disznóhús lerben
0 komment 3 ember kedveli
Marha, meggymártással
0 komment 1 ember kedveli
Bostoni pulykamell
0 komment 14 ember kedveli
Kacsamell zöldségágyon
0 komment 6 ember kedveli
Ordás szelet
0 komment 2 ember kedveli
Narancsos madártej
0 komment 1 ember kedveli
Rakott hús 2
0 komment 32 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.