Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Reform tojásos nokedli. recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 3 főre
» 250 g zabpehely
» 2+4 tojás
» só
» olíva olaj
» 1 fej saláta
» ecet
» cukor (édesítő) ízlés szerint
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:



A zabpelyhet üres serpenyőben enyhén pirítsuk meg. Figyeljünk azonban arra, hogy ne színeződjön el, ne égjen meg.
Majd egy turmixgépben őröljük selymesen lisztesre.
Én Thermomixben 10 másodperc alatt 10-es fokozaton értem el a megfelelő hatást.
A lisztet sózzuk, majd 2 tojással, és vízzel kikevertem galuska állagúra. A hagyományos nokedlivel ellenben egy picivel több vizet adtam hozzá, mert a zab jobban veszi fel a nedvességet.
Forró, lobogó vízben kiszaggattam a galuskákat.
Szinte azonnal feljöttek a víz tetejére, és már szedtem is ki.
A serpenyőben felhevítettem 1 ek olíva olajt, amikor már jó forró volt, rászedtem a nokedliket.
Kicsit érdemes átpirítani, és amikor a galuskák is jó forrók, akkor ráönteni a sóval felvert (4 db) tojásokat.
Folyamatosan kevertem, hogy ne álljon össze az étel, hanem szép pergős maradjon.
Megjegyzés / tipp:

Fejes salátával kínálom.

A zabról köztudott, hogy lúgosító hatása van, energetizál, és a benne lévő B-vitaminoknak köszönhetően az idegekre is kedvezően hat.
0 komment 4 ember kedveli archangels-jophiel
2012.05.03 06:59
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
zabpelyhet üres, turmixgépben őröljük, megfelelő hatást, lisztet sózzuk, hagyományos nokedlivel, picivel több, serpenyőben felhevítettem, sóval felvert, zabról köztudott, benne lévő, felhevítettem, köszönhetően, vitaminoknak, Thermomixben, turmixgépben, Folyamatosan, kiszaggattam, színeződjön, serpenyőben, energetizál, hagyományos, serpenyőben, nedvességet, Figyeljünk, nokedlivel, galuskákat, nokedliket, kikevertem, átpirítani, zabpelyhet, rászedtem, fokozaton, másodperc, kedvezően, köztudott, feljöttek, zabpehely, tojás, olíva olaj, saláta, ecet, cukor édesítő ízlés szerint,
Pulykapörkölt köménymaggal
0 komment 2 ember kedveli
Fonott foszlós kalács
0 komment 18 ember kedveli
Főtt-sült fluta, avagy krumplipogácsa
1 komment 19 ember kedveli
Zacskós csirke burgonya hasábbal
0 komment 6 ember kedveli
Csirkemell gyümölcsmártásban
0 komment 5 ember kedveli
Sangria by Serenella... meleg nyári napra!
0 komment 1 ember kedveli
Citromos tárkonyos pulykaleves !
0 komment 10 ember kedveli
Kubus sütemény
0 komment 3 ember kedveli
Házi paradicsomlé
0 komment 1 ember kedveli
Francia hagymaleves ( Soupe á l'oignon gratiné )
1 komment 7 ember kedveli
Sertésmáj-nyárson sütve-
0 komment 6 ember kedveli
Csokoládé likőr
0 komment 10 ember kedveli
Paprikáskrumpli egyszerűen
0 komment 2 ember kedveli
Farsangi részeges csirke
0 komment 4 ember kedveli
Avokádókrémes karfiolcsoda
0 komment 1 ember kedveli
Máglyarakás
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2020 TVN.HU Kft.