Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Édes-savanyú sertásragu recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 45 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 60 dkg sertéscomb
» 1 fej lilahagyma
» 1 db kaliforniai piros paprika
» 1 gerezd fokhagyma
» 1 dl olaj
» 1 dl szójaszósz
» 20 dkg méz
» 2 db paradicsom
» 20 dkg csemege uborka
» 1/2 ananász
» 2 csomag újhagyma
» só, bors, koriander
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A sovány sertéshúst megmossuk, és a lila hagymával és a kaliforniai paprikával együtt vékony csíkokra vágjuk. Ezután megtisztítjuk, majd felszeleteljük a fokhagymát. Wok-ban vagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. A forró olajban megpirítjuk a fokhagymát, a húst a lila hagymát és a kaliforniai paprikát. Szójaszósszal mézzel és frissen őrölt borssal, sóval ízesítjük.
Kockára vágjuk azt uborkát és a paradicsomokat, és a megtisztított újhagymával és a feldarabolt ananásszal együtt hozzáadjuk a húshoz. 3-4 percig pirítjuk, szükség szerint még sózzuk.
Újhagymával és korianderrel díszíthetjük.
Megjegyzés / tipp:

Kitűnő hozzá a száraz, minőségi spanyol vörösbor!

Tápérték 1 adagban: kb. 962.2 kcal, 36.9 g fehérje, 102.4 g zsír, 21.1 g szénhidrát, 2.4 g rost
0 komment 4 ember kedveli cocco
2012.02.01 15:02
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
sovány sertéshúst, lila hagymával, kaliforniai paprikával, forró olajban, lila hagymát, kaliforniai paprikát, megtisztított újhagymával, feldarabolt ananásszal, felforrósítjuk, paradicsomokat, felszeleteljük, Szójaszósszal, megtisztítjuk, megtisztított, korianderrel, díszíthetjük, megpirítjuk, kaliforniai, serpenyőben, Újhagymával, kaliforniai, újhagymával, kaliforniai, feldarabolt, szénhidrát, paprikával, fokhagymát, hozzáadjuk, sertéshúst, ananásszal, fokhagymát, lilahagyma, sertásragu, paradicsom, sertéscomb, lilahagyma, kaliforniai piros paprika, gerezd fokhagyma, olaj, szójaszósz, paradicsom, csemege uborka, ananász, csomag újhagyma, bors koriander,
Majorannás zöldborsó püré
0 komment 1 ember kedveli
Káposztás tészta
1 komment 3 ember kedveli
Sütőtökös galuska
0 komment 6 ember kedveli
Húsvéti főtt sonka
0 komment 1 ember kedveli
Szederbor...
1 komment 5 ember kedveli
Őzgerinc
0 komment 4 ember kedveli
Tésztabatyu leves
0 komment 2 ember kedveli
Olasz almás pite
0 komment 21 ember kedveli
Gombás pirított csirke
0 komment 4 ember kedveli
Rántott hagymakarika
0 komment 5 ember kedveli
CSÖRÖGE
0 komment 14 ember kedveli
Juhtúrós burgonya sertéskarajjal.
0 komment 6 ember kedveli
hústorta
0 komment 8 ember kedveli
Rakott sütőtök
0 komment 10 ember kedveli
Barackos csirkemell rozmaringos fánkkal
0 komment 13 ember kedveli
Csirkemell grillezett brokkolival
0 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.