Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mini kuglóf muffin formában ! recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: húsvét, Elkészítési idő: 60 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 50 dkg liszt
» 2.8 dl tej
» 6 dkg olvasztott vaj
» 1 / 2 tk. só
» 2 dkg élesztő
» 1 kk. cukor
» vaníliás cukor
» 1 tojássárgája
» töltelékhez :
» 1 üveg sűrű lekvár
» 2 ek. búzadara
» kenéshez :
» 1 tojás
» 3 ek. tej
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt a cukorral a langyos tejben felfuttatom ,
A liszthez adom a többi alapanyagot, s a felfuttatott élesztőt is, kidolgozom jól.
Amikor már hólyagos, akkor letakarom és meleg helyen kelesztem , legalább duplájára.
A megkelt tésztát 12 felé elosztom, s hosszúkásra kinyújtom , megkenem a lekvárral elkevert darával.( kb : 5 cm széles legyen )
Ezek után mint a csiga , úgy tekerem fel, s a muffin formába teszem ,( előtte kibéleltem papír kapszlival )
Így is még 15-20 percet kelesztem .
A tetejét megkenem tojással , s megsütöm kb : 25-30 perc alatt.
Amikor kihűlt, akkor porcukorral megszórom , tálalom .
Megjegyzés / tipp:

A kelt tészta egyszerű és finom , egy kis változatosság a formában sütés.

Jó étvágyat kívánok hozzá !
0 komment 8 ember kedveli ibolya58
2013.04.07 22:33
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
langyos tejben, liszthez adom, többi alapanyagot, felfuttatott élesztőt, megkelt tésztát, lekvárral elkevert, muffin formába, tetejét megkenem, kelt tészta, formában sütés, változatosság, tojássárgája, felfuttatott, töltelékhez, felfuttatom, porcukorral, alapanyagot, hosszúkásra, kapszlival, kidolgozom, olvasztott, kibéleltem, kelesztem, megszórom, lekvárral, kinyújtom, letakarom, duplájára, kelesztem, megsütöm, cukorral, tojással, hólyagos, megkenem, elkevert, elosztom, liszt, olvasztott, élesztő, cukor, vaníliás cukor, tojássárgája, töltelékhez, üveg sűrű lekvár, búzadara, kenéshez, tojás,
Levelestésztában sült borda !
0 komment 19 ember kedveli
Szilveszteri szezámos kiflicskék
0 komment 3 ember kedveli
Francia szelet
0 komment 2 ember kedveli
Csokoládés jeges szél
0 komment 10 ember kedveli
Rakott kel...
0 komment 8 ember kedveli
Pudingos-meggyes muffin
0 komment 8 ember kedveli
Sajtos rúd
1 komment 23 ember kedveli
Omlós sajtos -Kefíres pogácsa
0 komment 3 ember kedveli
Gyors fánk
0 komment 14 ember kedveli
Szilvabefőttes-lekváros sütemény
0 komment 2 ember kedveli
Roston busa édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
MEGGYES SÜTEMÉNY
0 komment 13 ember kedveli
Rókagombás máglyarakás gyermekláncfűvel
0 komment 1 ember kedveli
Zöldségkrémleves
0 komment 2 ember kedveli
Thai csípős tésztasaláta
0 komment 6 ember kedveli
Fahéjas muffin
0 komment 4 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.