Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Gombás-krémsajtos töltött batyu recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» A tésztához:
» 50 dkg finomliszt
» 1,5 dl tej
» 1 dl tejföl
» só
» 2,5 dkg élesztő
» 1 db tojás
» 5 cl étolaj
» 1 tk cukor
» A töltelékhez:
» 10 dkg füstölt szalonna
» 2 fej vöröshagyma
» 30 dkg gomba
» 25 dkg krémsajt
» só
» őrölt bors
» Kenéshez:
» 1 db tojás
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóval begyúrjuk a tésztát és egy órát meleg helyen kelesztjük.

Amíg a tészta kel elkészítjük a tölteléket. A gombát megmossuk, szeletekre vágjuk. A szalonnát és a vöröshagymát apróra vágjuk. A szalonnát kipirítjuk, rátesszük a hagymát és megdinszteljük. Hozzáadjuk a szeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk, míg teljesen elfövi a levét. Még melegen belekeverjük a kémsajtot és hagyjuk kihűlni.

A tésztát vékonyra nyújtjuk, kb 6×6 cm-es négyzetekre vágjuk. Mindegyik közepére teszünk a töltelékből. A tészta sarkait felhajtjuk, széleit összenyomkodjuk.

A kis batyukat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 15-20 percet pihenni hagyjuk, majd felvert egész tojással lekenjük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat kívánok hozzá!
0 komment 8 ember kedveli lilagondolatok
2016.04.11 21:27
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
élesztőt langyos, többi hozzávalóval, órát meleg, gombát megmossuk, vöröshagymát apróra, szalonnát kipirítjuk, szeletelt gombát, tésztát vékonyra, tészta sarkait, összenyomkodjuk, megdinszteljük, előmelegített, vöröshagymát, hozzávalóval, sütőpapírral, felfuttatjuk, belekeverjük, vöröshagyma, elkészítjük, töltelékből, négyzetekre, töltelékhez, kelesztjük, kipirítjuk, felhajtjuk, Hozzáadjuk, tölteléket, szeletekre, finomliszt, krémsajtos, kémsajtot, megsütjük, begyúrjuk, Mindegyik, tésztához, tésztához, finomliszt, tejföl, élesztő, tojás, étolaj, cukor, töltelékhez, füstölt szalonna, vöröshagyma, gomba, krémsajt, őrölt bors, Kenéshez, tojás,
Ízes burgonya "pecsenye"
0 komment 18 ember kedveli
Barbecue csirkeszárny
0 komment 4 ember kedveli
Mesealmás
0 komment 3 ember kedveli
Csokis, krémsajtos szuflé
1 komment 2 ember kedveli
Baileyses tiramisu
0 komment 3 ember kedveli
Töltött, rántott csirkecomb filé
1 komment 3 ember kedveli
Cukkinis-padlizsános tekercs...
0 komment 1 ember kedveli
Pulykaaprólék leves
0 komment 2 ember kedveli
Habos almás - nagyon finom
1 komment 88 ember kedveli
Bográcsban főzött marha gulyásleves
1 komment 5 ember kedveli
Almás rakott csirkemell...
0 komment 28 ember kedveli
Csöröge
1 komment 2 ember kedveli
Pikáns sült csirke
0 komment 1 ember kedveli
Részeges csirke
0 komment 6 ember kedveli
Bögrében sült süti 5 perc alatt MIKRÓBAN
0 komment 11 ember kedveli
Almatorta
0 komment 8 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2021 TVN.HU Kft.