Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mártika szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg liszt
» 10 dkg darált dió
» 35dkg porcukor
» 1 csomag sütőpor
» 4 db tojás
» 10 evőkanál víz
» 4,5l tej
» 2csomag vaníliás pudingpor
» 28dkg vaj
» 1 csomag vaníliás cukor
» 20 dkg kristálycukor
» 2 dkg kakaópor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojások sárgáját alaposan elkeverjük 10 evőkanál vízzel és 30 dkg porcukorral. Amikor kifehéredett, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a darált diót.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, ezzel lazítjuk a masszát. Vajazott, lisztezett tepsibe töltjük, és 180°C fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez felforralunk 4 dl tejet, és elkeverjük benne a pudingport.
20 dkg vajat a vaníliás cukorral és a kristálycukorral habosra keverünk, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztát.
A mázhoz felmelegítünk 8 dkg vajat, adunk hozzá 5 dkg porcukrot és 2 dkg kakaóport. Felöntjük fél deci tejjel, és alaposan kiforraljuk. Ezzel kenjük meg a sütemény tetejét.
Tálaláskor porcukorral meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !
1 komment 3 ember kedveli zsoka08
2012.01.07 16:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
evita54 2012.01.08. 19:24 (#1)
Tésztához: 30 dkg porcukor; krémhez: 20 dkg kristálycukor; mázhoz: 5 dkg porcukor + Tálaláskor porcukorral meghintjük. Nem sok ennyi cukor egy süteményhez?
Címkék
tojások sárgáját, liszttel elkevert, darált diót, tojásfehérjékből kemény, krémhez felforralunk, vaníliás cukorral, kristálycukorral habosra, kihűlt pudinghoz, krémmel töltjük, mázhoz felmelegítünk, sütemény tetejét, kristálycukorral, tojásfehérjékből, felmelegítünk, kristálycukor, előmelegített, felforralunk, aranybarnára, kifehéredett, kiforraljuk, porcukorral, porcukorral, lisztezett, elkeverjük, meghintjük, hozzáadjuk, Tálaláskor, elkeverjük, pudingport, kakaóport, porcukrot, pudinghoz, Felöntjük, pudingpor, evőkanál, sütőport, elkevert, liszt, darált, 35dkg porcukor, csomag sütőpor, tojás, evőkanál, 45l, 2csomag vaníliás pudingpor, 28dkg, csomag vaníliás cukor, kristálycukor, kakaópor,
Kiwis almalekvár
0 komment 1 ember kedveli
Ízletes borjúmáj
0 komment 2 ember kedveli
Nyárson sült karaj
0 komment 3 ember kedveli
Sajtos karika
0 komment 2 ember kedveli
MADÁRTEJ SZELET
2 komment 7 ember kedveli
Hófehérke szelet
0 komment 6 ember kedveli
Sült töltött paradicsom !
0 komment 5 ember kedveli
Francia hagymaleves barna sörrel
1 komment 3 ember kedveli
Öreganyám-leves
3 komment 6 ember kedveli
Spagetti saláta
0 komment 1 ember kedveli
Csirkés pite
0 komment 2 ember kedveli
Zöldséges hal
0 komment 5 ember kedveli
Farizeus-kávékülönlegesség
0 komment 1 ember kedveli
Barackos ünnepi sütemény
0 komment 5 ember kedveli
Pizza
0 komment 12 ember kedveli
Pudingos -tejfölös piskóta
1 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.