Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mártika szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg liszt
» 10 dkg darált dió
» 35dkg porcukor
» 1 csomag sütőpor
» 4 db tojás
» 10 evőkanál víz
» 4,5l tej
» 2csomag vaníliás pudingpor
» 28dkg vaj
» 1 csomag vaníliás cukor
» 20 dkg kristálycukor
» 2 dkg kakaópor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojások sárgáját alaposan elkeverjük 10 evőkanál vízzel és 30 dkg porcukorral. Amikor kifehéredett, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a darált diót.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, ezzel lazítjuk a masszát. Vajazott, lisztezett tepsibe töltjük, és 180°C fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez felforralunk 4 dl tejet, és elkeverjük benne a pudingport.
20 dkg vajat a vaníliás cukorral és a kristálycukorral habosra keverünk, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztát.
A mázhoz felmelegítünk 8 dkg vajat, adunk hozzá 5 dkg porcukrot és 2 dkg kakaóport. Felöntjük fél deci tejjel, és alaposan kiforraljuk. Ezzel kenjük meg a sütemény tetejét.
Tálaláskor porcukorral meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !
1 komment 3 ember kedveli zsoka08
2012.01.07 16:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
evita54 2012.01.08. 19:24 (#1)
Tésztához: 30 dkg porcukor; krémhez: 20 dkg kristálycukor; mázhoz: 5 dkg porcukor + Tálaláskor porcukorral meghintjük. Nem sok ennyi cukor egy süteményhez?
Címkék
tojások sárgáját, liszttel elkevert, darált diót, tojásfehérjékből kemény, krémhez felforralunk, vaníliás cukorral, kristálycukorral habosra, kihűlt pudinghoz, krémmel töltjük, mázhoz felmelegítünk, sütemény tetejét, kristálycukorral, tojásfehérjékből, felmelegítünk, kristálycukor, előmelegített, felforralunk, aranybarnára, kifehéredett, kiforraljuk, porcukorral, porcukorral, lisztezett, elkeverjük, meghintjük, hozzáadjuk, Tálaláskor, elkeverjük, pudingport, kakaóport, porcukrot, pudinghoz, Felöntjük, pudingpor, evőkanál, sütőport, elkevert, liszt, darált, 35dkg porcukor, csomag sütőpor, tojás, evőkanál, 45l, 2csomag vaníliás pudingpor, 28dkg, csomag vaníliás cukor, kristálycukor, kakaópor,
Bigos
0 komment 2 ember kedveli
Egyszerű csirkepörkölt
0 komment 4 ember kedveli
Csirkecomb mustárban
0 komment 4 ember kedveli
Csokoládés meggyes kocka
0 komment 9 ember kedveli
Roston szűzpecsenye édesburgonyával
0 komment 2 ember kedveli
Macskaszem
0 komment 9 ember kedveli
Búbos hús
0 komment 7 ember kedveli
Pudingos-fahéjas almaleves
0 komment 4 ember kedveli
Töltött-káposzta. (Valódi kolozsvári módon.)
0 komment 11 ember kedveli
Kakaspörkölt
1 komment 6 ember kedveli
Kinder tejszelet
0 komment 4 ember kedveli
Amerikai fánk
0 komment 15 ember kedveli
Sajtos-sós rúd
0 komment 14 ember kedveli
Diós papucsok
0 komment 7 ember kedveli
Töltött bundás zsemle
0 komment 4 ember kedveli
Zöldborsó főzelék
1 komment 1 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2022 TVN.HU Kft.