Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Mártika szelet recept Kedvelt receptek
Fogás: desszert, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 150 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 4 főre
» 20 dkg liszt
» 10 dkg darált dió
» 35dkg porcukor
» 1 csomag sütőpor
» 4 db tojás
» 10 evőkanál víz
» 4,5l tej
» 2csomag vaníliás pudingpor
» 28dkg vaj
» 1 csomag vaníliás cukor
» 20 dkg kristálycukor
» 2 dkg kakaópor
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A tojások sárgáját alaposan elkeverjük 10 evőkanál vízzel és 30 dkg porcukorral. Amikor kifehéredett, hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a darált diót.
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, ezzel lazítjuk a masszát. Vajazott, lisztezett tepsibe töltjük, és 180°C fokos előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez felforralunk 4 dl tejet, és elkeverjük benne a pudingport.
20 dkg vajat a vaníliás cukorral és a kristálycukorral habosra keverünk, majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ezzel a krémmel töltjük meg a tésztát.
A mázhoz felmelegítünk 8 dkg vajat, adunk hozzá 5 dkg porcukrot és 2 dkg kakaóport. Felöntjük fél deci tejjel, és alaposan kiforraljuk. Ezzel kenjük meg a sütemény tetejét.
Tálaláskor porcukorral meghintjük.
Megjegyzés / tipp:

Jó étvágyat !
1 komment 3 ember kedveli zsoka08
2012.01.07 16:46
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
evita54 2012.01.08. 19:24 (#1)
Tésztához: 30 dkg porcukor; krémhez: 20 dkg kristálycukor; mázhoz: 5 dkg porcukor + Tálaláskor porcukorral meghintjük. Nem sok ennyi cukor egy süteményhez?
Címkék
tojások sárgáját, liszttel elkevert, darált diót, tojásfehérjékből kemény, krémhez felforralunk, vaníliás cukorral, kristálycukorral habosra, kihűlt pudinghoz, krémmel töltjük, mázhoz felmelegítünk, sütemény tetejét, kristálycukorral, tojásfehérjékből, felmelegítünk, kristálycukor, előmelegített, felforralunk, aranybarnára, kifehéredett, kiforraljuk, porcukorral, porcukorral, lisztezett, elkeverjük, meghintjük, hozzáadjuk, Tálaláskor, elkeverjük, pudingport, kakaóport, porcukrot, pudinghoz, Felöntjük, pudingpor, evőkanál, sütőport, elkevert, liszt, darált, 35dkg porcukor, csomag sütőpor, tojás, evőkanál, 45l, 2csomag vaníliás pudingpor, 28dkg, csomag vaníliás cukor, kristálycukor, kakaópor,
Aszalt szilvás nyúl
0 komment 1 ember kedveli
Őszibarack-süti-
0 komment 15 ember kedveli
Valentin napi narancsos-kókuszos szívkeksz fügelekvárral
0 komment 1 ember kedveli
Eredeti dobostorta
0 komment 22 ember kedveli
Szezámos szilvagolyók !
0 komment 4 ember kedveli
Tejfölös gombapaprikás
0 komment 4 ember kedveli
Túró fagylalt
0 komment 1 ember kedveli
Fantasztikus túrós süti
1 komment 17 ember kedveli
Burgonya rétes
1 komment 2 ember kedveli
Epres hideg túrógombóc
0 komment 1 ember kedveli
Meggyes habos
1 komment 14 ember kedveli
GOFRI
0 komment 7 ember kedveli
Parmezános baconos pogácsa
0 komment 7 ember kedveli
Jóság szelet
0 komment 13 ember kedveli
Krumplis pogácsa
0 komment 4 ember kedveli
Házmester szelet
0 komment 16 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2019 TVN.HU Kft.